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出版年：2014年12月

分類：596

形態：図書

◎目次: 牛肉の赤ワイン煮キッシュ
牛肉の赤ワイン煮
マカロニボロネーゼのキッシュ　ブルーチーズのキッシュ
きのこのガーリック炒めのキッシュ　えびとアボカドのキッシュ
ラタトゥイユのキッシュ
ラタトゥイユ
マルゲリータのキッシュ　こうばしい焼きとうもろこしのキッシュ
オイルサーディンのキッシュ　ソーセージとバジルのキッシュ
鶏もも肉のパロワーズキッシュ
鶏もも肉のパロワーズ〔ほか〕

近藤弘康: キッシュ専門店「神戸・近藤亭　きっしゅや」、神戸・北野の「ＢＩＳＴＲＯ　近藤亭」のオーナーシェフ。一般社団法人日本ソムリエ協会理事・関西支部副支部長。シニアソムリエ。料理の美味しさはもちろんのこと、ワイン選びの確かさでも評判である(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	星が丘公民館	開架	596			30184428	図書	在架