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書名　：図説世界史を変えた５０の食物　
著者　：ビル・プライス
出版者：原書房
出版年：2015年2月
分類：383.8
形態：図書
◎本のあらすじ
トウモロコシ、麺、ジャガイモ、オリーヴオイル、ハンバーガー…有史以来、人間は食卓を彩るさまざまな食物を生み出してきた。現代文明の発展に大きな影響をおよぼした食物を紹介する魅力的で美しい案内書！
◎目次
ケナガマンモス
パン
太平洋サケ
ラム肉
牛肉
デーツ
ビール
大豆
トウモロコシ
麺〔ほか〕
※予約できる点数は、１人１０点までです。
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架383.8 32286593図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｽﾞｾﾂ ｾｶｲｼ ｵ ｶｴﾀ ｺﾞｼﾞｭｳ ﾉ ｼｮｸﾓﾂ
図説世界史を変えた５０の食物
著者名１ ﾋﾞﾙ ﾌﾟﾗｲｽ
ビル・プライス／著
著者名２ ｲﾉｳｴ ﾋﾛﾐ
井上　廣美／訳
出版者 ﾊﾗｼｮﾎﾞｳ
原書房
出版年 201502
分類 383.8
ページ ２２３ｐ
サイズ ２４ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-562-05108-3
価格 2800
件名 食物－歴史

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