相模原市の図書館

ログインしていません

蔵書検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト：ON OFF

出版者：理論社

出版年：2015年6月

分類：J59

形態：図書

白央篤司: フードライター。東京に生まれ東北で育つ。早稲田大学卒業後、出版社勤務を経てフリーに。日本の郷土料理、行事食がライフワークテーマ。『にっぽんのおにぎり』が初めての本になる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は6件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ﾆｯﾎﾟﾝﾉｵﾆｷﾞﾘ
	にっぽんのおにぎり
著者名１	ﾊｸｵｳｱﾂｼ
	白央　篤司／著
出版者	ﾘﾛﾝｼｬ
	理論社
出版年	201506
分類	596.3
ページ	〔４８ｐ〕
サイズ	２５ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-652-20106-0
価格	1400
内容紹介	鮭やおかか、つくだ煮、お漬け物…。４７都道府県それぞれの地方で愛されているおにぎり、その土地の食べ物でアレンジしたおにぎりを大きな写真とともに紹介。土地の歴史や風土も伝えてくれる、おにぎり風土記絵本。
一般注記	付：にっぽんのおにぎりをつくってみよう！（１枚）
件名	米飯
	食生活－日本