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出版者：海青社

出版年：2015年8月

分類：625.71

形態：図書

◎目次: 文明化と「日本人と植物」
１部　クリと日本文明―通史的展望（日本文明の史的枠組みに関する諸説
歴史におけるクリと人間のかかわり合い）
２部　日本の近代化一〇〇年―クリの産業風土形成（クリ産業風土形成（東京大都市圏下・茨城県の事例
西南日本遠隔地・熊本県の事例））
３部　グローバル経済下の三〇年―クリ生産の技術革新とクリ菓子産業（営農環境の制約とクリ栽培における技術革新の展開
日本の菓子文化とクリ菓子産業の発展）
４部　世界のクリ生産の動向と社会経済的背景―日本の位置づけ（植物分類学上のクリの位置と世界の生産動向
クリ生産の社会経済的背景―温帯ユーラシアの東西比較）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	開架	625.71			32298051	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｸﾘﾄﾆﾎﾝﾌﾞﾝﾒｲ
	クリと日本文明
著者名１	ﾓﾄｷﾔｽｼ
	元木　靖／著
出版者	ｶｲｾｲｼｬ
	海青社
出版年	201508
分類	625.71
ページ	２３５ｐ
サイズ	２２ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86099-301-6
価格	3500
内容紹介	生命の木「クリ」と日本文明との関わりを、古代から現代までの歴史のながれに視野を広げて、地理学的実証、研究を重ねて解き明かす。
一般注記	欧文タイトル：Ｃｈｅｓｔｎｕｔｓ　ａｎｄ　Ｃｉｖｉｌｉｚａｔｉｏｎ　ｉｎ　Ｊａｐａｎ
件名	栗－栽培－日本－歴史