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書名　：ひとり外食術　好きなときに好きなものを好きなように食べる　
著者　：ひとり外食力向上委員会
出版者：日経ＢＰ社
出版年：2015年12月
分類：673
形態：図書
◎本のあらすじ
カフェ、居酒屋、寿司、焼肉、フレンチ…。あなたはひとりでどこまで行けますか？人生を深くする、ひとりめしの豊かな世界。
◎目次
第１章　ひとり外食の魅力（ひとり外食は自由である
ひとり外食には出会いがある　ほか）
第２章　ひとりでどこへ行くか（目的は味ですか、癒しですか
テレビ、雑誌、本で下調べ　ほか）
第３章　良い店を嗅ぎ分ける（おひとりさまセンサーを養う
外観から分かる店の姿勢　ほか）
第４章　店から大事にされる客になる（ひとりだと手持ち無沙汰だという人へ
店に合わせた会話を　ほか）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1田名公民館開架673 30378707図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾋﾄﾘ ｶﾞｲｼｮｸｼﾞｭﾂ
ひとり外食術
副書名 ｽｷ ﾅ ﾄｷ ﾆ ｽｷ ﾅ ﾓﾉ ｵ ｽｷ ﾅ ﾖｳﾆ ﾀﾍﾞﾙ
好きなときに好きなものを好きなように食べる
著者名１ ﾋﾄﾘ ｶﾞｲｼｮｸﾘｮｸ ｺｳｼﾞｮｳ ｲｲﾝｶｲ
ひとり外食力向上委員会／著
ひとり外食力向上委員会：飲食店の店長の経験を持ち、ひとり外食をこよなく愛する３人のコンサルタント、工藤昌幸、板野大貴（ともにアンドワークス）、岡崎美紀子（カエルカンパニー）が中心になって組織。ひとり外食の充実のために情報交換と研鑽を重ねる。
出版者 ﾆｯｹｲﾋﾞｰﾋﾟｰｼｬ
日経ＢＰ社
出版年 201512
分類 673.97
ページ １７５ｐ
サイズ １９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-8222-7961-5
価格 1300
内容紹介 §ネットを使って、あるいは、店の外観や看板、店名、暖簾、スタッフの服装などから、失敗しない店選びの方法を伝授。店から大事にされる特別なおひとりさまになるための上手な電話予約や注文の方法、カウンターでの作法や会話術も紹介。
件名 料理店

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