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著者 :内山 りゅう
出版者:ポプラ社
出版年:2016年4月
分類:J487
形態:図書
◎本のあらすじ
みんなは、ウナギを食べたことがあるかな?あまからい「たれ」をつけて焼く「ウナギのかば焼き」は、昔から日本人が大好きな料理のひとつだよ。昔は、そこらじゅうにいて、たくさん食べられたウナギだけど、今このウナギ(ニホンウナギ)が絶滅の危機にあるんだ!ウナギを守るには、どうすればいいのだろう?川にくらすウナギにクローズアップして、ウナギがいる川とはどんな川なのか、考えてみよう。
◎目次
これは、うまい!天然ウナギの味
1章 ウナギって、どんな生きもの?(ウナギはヘビなの?魚なの?
長〜い旅をするウナギの一生 ほか)
2章 ここまでわかった!ウナギ最新研究(発見!最新ウナギ研究
ウナギ研究者の仕事)
3章 川にすむウナギを追う!(ウナギは一生の多くを川や河口でくらす
昔の川はウナギだらけ!? ほか)
うな丼の未来は川にあり!
◎著者紹介
内山 りゅう
1962年、東京都生まれ。ネイチャー・フォトグラファー。東海大学海洋学部水産学科卒業。“水”にかかわる生きものと、その環境の撮影をライフワークにしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
揖 善継
1979年、鳥取県鳥取市生まれ。和歌山県立自然博物館学芸員。九州大学大学院生物資源環境科学府動物資源科学専攻博士後期課程単位取得中退。専門は魚類生態学。和歌山県内の魚類相解明と、天然記念物「富田川のオオウナギ生息地」の保全、ニホンウナギの生態の研究などに力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架J487アオ 31692429図書在架
2橋本図書館開架J480 32127581図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ウナギ ノ イル カワ イナイ カワ
ウナギのいる川いない川
叢書名 ポプラ サイエンス ランド
ポプラサイエンスランド
著者名1 ウチヤマ リュウ
内山 りゅう/著
【内山りゅう】1962年、東京都生まれ。和歌山県白浜町在住。ネイチャー・フォトグラファー。東海大学海洋学部水産学科卒業。“水”にかかわる生きものと、その環境の撮影をライフワークにしている。著書に『ヘビのひみつ』(ポプラ社)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 カジ ヨシツグ
揖 善継/監修
【揖善継】1979年、鳥取県鳥取市生まれ。和歌山県立自然博物館学芸員。九州大学大学院生物資源環境科学府動物資源科学専攻博士後期課程単位取得中退。専門は魚類生態学。和歌山県内の魚類相解明と、天然記念物「富田川のオオウナギ生息地」の保全、ニホンウナギの生態の研究などに力を入れている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 ポプラシャ
ポプラ社
出版年 201604
分類 487.66
ページ 1冊
サイズ 22cm
ISBN 978-4-591-14923-2
価格 1300
内容紹介 甘辛い「たれ」をつけて焼く「ウナギのかば焼き」は、昔から日本人が大好きな料理のひとつ。昔はそこらじゅうにいたウナギだが、現在は絶滅の危機にある。ウナギを守るにはどうすればいいのか?ウナギが暮らしやすい川を考える。
児童用件名 ウナギ
件名 ウナギ

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