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出版者:講談社
出版年:2016年5月
分類:588.55
形態:図書
◎本のあらすじ
半世紀前、初めてパリに渡った。まだ日本には、ワイン本もレストランガイドもほとんどなかった時代。手に入るだけの関連本を読み、物知りの人の教えを受けた。ところが、聞くと見るとは大違い。日本仕込みのワイン知識は、音を立てて崩れていった。半世紀前のパリの路地裏から、最新のワイン事情まで、脱力の筆でみごとに活写。失敗と発見に満ち満ちた、実に贅沢なる半生記!
◎目次
第1章 僕の修業時代―フランス編
第2章 僕の修業時代―アメリカ&イギリス編
第3章 それでも飲まずにいられない
第4章 フランスのワイン産地を歩く
第5章 世界のワイン産地を歩く
第6章 名物にうまいものなし
◎著者紹介
山本 博
1931年横浜市生まれ。現役弁護士にして、日本ワイン界の大御所。ワインに興味を持ったのは1940年代後半。69年に念願の渡仏を果たす。以来、世界各地のワイナリーを訪ね、英仏で出版されているワイン飲みにとっての「必読ワイン書」を多数翻訳。日本におけるワイン知識の普及に大きな役割を果たした。日本輸入ワイン協会会長。日本ワインを愛する会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架588.55 30152524図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 カイラク ワインドウ
快楽ワイン道
副書名 ソレデモ ノマズニ イラレナイ
それでも飲まずにいられない
著者名1 ヤマモト ヒロシ
山本 博/著
1931年横浜市まれ。現役弁護士にして、日本ワイン界の大御所。ワインに興味を持ったのは1940年代後半。69年に念願の渡仏を果たす。以来、世界各地のワイナリーを訪ね、英仏で出版されているワイン飲みにとっての「必読ワイン書」を多数翻訳。日本におけるワイン知識の普及に大きな役割を果たした。日本輸入ワイン協会会長。日本ワインを愛する会会長。著書に『ワインの女王』『日本のワイン』(ともに早川書房)、『シャンパン物語』、(柴田書店)『ワインの歴史』(河出書房新社)、訳書に『新フランスワイン』(柴田書店)、『ワインの王様』(早川書房)、『ブルゴーニュワイン』(河出書房新社)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 コウダンシャ
講談社
出版年 201605
分類 588.55
ページ 255p
サイズ 19cm
ISBN 978-4-06-220054-7
価格 1300
内容紹介 酒歴70年。大御所が初めて明かす「僕はこうしてワインを知った」。半世紀前のパリの路地裏から、最新のワイン事情まで、脱力の筆でみごとに活写。失敗と発見に満ちた、実に贅沢なる半生記。
件名 ワイン