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書名　：蚕食鯨呑　世界はおいしい「さしすせそ」　
著者　：楊　逸
出版者：岩波書店
出版年：2016年6月
分類：914.6
形態：図書
◎本のあらすじ
最後の晩餐―そう言われたら、自分ならばと考えがちだ。世界広しといえども、鮭好きが高じてその最後の晩餐にまで心及ぶ作家はまさか他におるまい。明の皇帝の記憶の中の絶品から、鋭い感性で食の時代変化を表す脳で食べる時代、果てにはクスクスと中華料理のウマ〜い融合まで、中国、日本、そして世界各地の食をテーマに、食と私たち、あるいは世界と自分との距離感を描き出す。知性のスパイスを加えて、世界まるごと味わい尽くす！
◎目次
さじかげんが大事（足るを知るコツ
記憶の中の「絶品」　ほか）
しって食べるとなお美味（Ｍｙ壺
「龍井茶、虎跑（ほう）水」　ほか）
すきな味、癖になる匂い（春餅
ワサビ　ほか）
せかいはひとつ（天津飯
揚州チャーハン　ほか）
そっと味わう思い出（椰子飯を追い求めて
椰子椀の思い出　ほか）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架914.6 32108789図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｻﾝｼｮｸ ｹﾞｲﾄﾞﾝ
蚕食鯨呑
副書名 ｾｶｲ ﾜ ｵｲｼｲ ｻｼｽｾｿ
世界はおいしい「さしすせそ」
著者名１ ﾔﾝ ｲｰ
楊　逸／著
１９６４年，中国黒龍江省ハルビン生まれ．１９８７年留学生として来日，お茶の水女子大学文教育学部地理学専攻卒．現在は，日本大学藝術学部文芸学科教授。２００７年，「ワンちゃん」で第１０５回文學界新人賞受賞．２００８年，「時が滲む朝」で第１３９回芥川賞受賞．著書に『流転の魔女』（文藝春秋）ほか多数．（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｲﾜﾅﾐｼｮﾃﾝ
岩波書店
出版年 201606
分類 914.6
ページ １９９ｐ
サイズ １９ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-00-023064-3
価格 1800
内容紹介 これぞ芥川賞作家の真骨頂。中国、日本、そして世界各地の食をテーマに、食と私たち、あるいは世界と自分との距離感を描き出す。知性のスパイスを加えて、世界まるごと味わい尽くすエッセイ。

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