相模原市の図書館

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◎本のあらすじ
きのこ採りをするときに役に立つおいしいきのこと毒きのこ365種を紹介!各種の名前の前には食、毒を明記、食べられるきのこや毒きのこがひと目でわかる!紹介したきのこは最新の情報に基づき見やすく配列。よく似たきのこが見分けやすい。最新の研究による新しい知見も満載!興味深い話題も多数掲載。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども解説。
◎目次
おいしいきのこ毒きのこ365(担子菌類
子嚢菌類)
きのこ狩りの基礎知識(きのこ狩りのポイント
きのこの保存法
きのこの生物学)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架657.82 30370076図書在架
2大野台公民館開架657 33445297図書在架
3相原公民館開架657.82 32374449図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 オイシイ キノコ ドクキノコ ハンディ ズカン
おいしいきのこ毒きのこハンディ図鑑
副書名 ホッカイドウ カラ オキナワ マデ カクチ ノ キノコ サンビャクロクジュウゴシュ オ ショウカイ
北海道から沖縄まで、各地のきのこ365種を紹介
著者名1 オオサク コウイチ
大作 晃一/著
【大作晃一】美しい写真で定評のあるカメラマン。きのこを中心に、草花や風景など、自然を題材にした写真を撮影。『くらべてわかるきのこ』(山と渓谷社)など、著書も多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 フキハル トシミツ
吹春 俊光/著
【吹春俊光】千葉県立中央博物館勤務。専門は菌学。『きのこワンダーランド』(山と渓谷社)など、著書、監修は多数。京都大学農学部卒、農学博士。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名3 フキハル ヒロコ
吹春 公子/著
出版者 シュフノトモシャ
主婦の友社
出版年 201701
分類 657.82
ページ 287p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-07-416841-5
価格 1800
内容紹介 散歩やハイキングなどで見かける、約350種類のきのこの見分け方や食・毒の区別などを解説した、ハンディなきのこ図鑑。じょうずなきのこの見つけ方、採り方、料理法や保存法なども掲載する。
件名 キノコ-図鑑