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出版年：2016年10月

分類：596.21

形態：図書

松村眞由子: 管理栄養士、料理研究家。日本女子大学非常勤講師。調理科学・栄養学・食品学などの専門知識をふまえた上で、料理の得意な管理栄養士として、「つくりやすく、おいしく、体によい料理」を提案。書籍や雑誌、料理教室講師など幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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名称	書誌情報
書名	ｾｶｲﾃﾞﾆﾝｷﾉﾜｼｮｸ
	世界で人気の和食
副書名	ｴｲﾔｸﾂｷ
	英訳つき
著者名１	ﾏﾂﾑﾗﾏﾕｺ
	松村　眞由子／著
	管理栄養士、料理研究家。日本女子大学非常勤講師。書籍や雑誌、料理教室講師など幅広く活躍中。著書に『朝つめるだけ！お弁当生活便利帖』（池田書店）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｲｹﾀﾞｼｮﾃﾝ
	池田書店
出版年	201610
分類	596.21
ページ	１４３ｐ
サイズ	２５ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-262-13024-8
価格	1500
内容紹介	寿司、天ぷら、ラーメン、おにぎらず、抹茶ティラミスなど。基本の和食と楽しいアレンジ料理のどちらも作れる英訳つきレシピ集。異文化コミュニケーションにも役立つ１冊。
一般注記	欧文タイトル：Ｒｅｃｉｐｅｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｗｏｒｌｄ’ｓ　ｍｏｓｔ　ｐｏｐｕｌａｒ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　ｄｉｓｈｅｓ
件名	日本料理