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著者 :
出版者:汐文社
出版年:2016年11月
分類:J67
形態:図書
◎本のあらすじ
このシリーズでは、わたしたちの食生活を支える「市場」のはたらきについて紹介します。市場にはどんなしくみがあり、どんな人がはたらいているのでしょうか。1巻では、魚や貝などの水産物の取引をする「魚市場」をたんけんしてみましょう。
◎目次
魚市場へようこそ!
魚市場マップ
市場に魚が届くまで
魚市場をたんけんしてみよう!
鮮魚店の開店準備
魚市場と魚介のQ&A
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架J67 30690788図書在架
2相模大野図書館開架J67 32120115図書在架
3橋本図書館開架J67 32134694図書貸出中