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書名　：夜ふけのおつまみ　　（角川新書）
著者　：スヌ子
出版者：ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年：2017年2月
分類：LI596
形態：図書
◎本のあらすじ
残業でクタクタ、余力なし。家飲みのおつまみは出来合いの惣菜と缶詰…毎晩これではさみしい！お酒とごはんの相性を追求する料理研究家が、手軽なのに華のあるおつまみを紹介。「どれも簡単。だって作る私も早く飲みたいから！」。今夜から使えるレシピ集。
◎目次
１　腹ペコで手がふるえても落ちつけ自分―速攻５分おつまみ
２　ついつい週のアタマから飲みすぎです―ワインが止まらないしあわせおつまみ
３　日本酒、焼酎の味を引き立てる―居酒屋風おつまみ
４　超時短なのにしみじみウマい―とっておき調味料でかけるだけおつまみ
５　メインディッシュにもなる優れレシピ―焼くだけ！満足おつまみ
６　おつまみでおなかも満足って夢みたい―飲める！おつまみごはん
７　がんばらなくても大丈夫。パッと仕込んで一緒に飲める―もてなしおつまみ
８　いざってときの強い味方！―スヌ子流つくりおき＆買いおき
９　家で小粋なバー気分。フルーツだっておつまみに―おうちカクテル＆果物おつまみ
◎著者紹介
スヌ子
稲葉ゆきえ。料理研究家。青山学院大学文学部卒業後、婦人画報社（現ハースト婦人画報社）に入社。雑誌編集にたずさわった後、２児を出産。育児休暇中に始めたブログのレシピが、簡単で独創的と支持を集め、２００９年自宅で料理教室を始める。１０年、日本橋に「ギャラリーキッチンＫＩＷＩ」を開設し、その後独立。手軽で華のあるレシピを料理教室、雑誌、ｗｅｂ、広告などでさまざまな方法で公開している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架LI596赤 32145609図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾖﾌｹ ﾉ ｵﾂﾏﾐ
夜ふけのおつまみ
叢書名 ｶﾄﾞｶﾜ ｼﾝｼｮ
角川新書
Ｋ－１２５
著者名１ ｽﾇｺ
スヌ子／〔著〕
稲葉ゆきえ。料理研究家。青山学院大学文学部卒業後、婦人画報社（現ハースト婦人画報社）に入社。雑誌編集にたずさわった後、２児を出産。育児休暇中にはじめたブログのレシピが、簡単で独創的と支持を集め、２００９年自宅で料理教室を始める。１０年、日本橋に「ギャラリーキッチンＫＩＷＩ」を開設し、その後独立。著書に『酔いどれスヌ子の麗しごはん』（小学館）。２０１６年１２月にはＣＳファミリー劇場にて「スヌ子のぶらり酔いどれ飯」がスタート。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｶﾄﾞｶﾜ
ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年 201702
分類 596
ページ １４２ｐ
サイズ １８ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-04-082132-0
価格 840
内容紹介 かけるだけ、のせるだけなのに華もある。明日をご機嫌ですごすための、お酒と相性ピッタリのおつまみレシピ集。「台湾風サラミ」「ぐるぐる生ハムパイ」「お揚げねぎみそ」などを、そのひと皿ができたあらましや思い出とともに紹介する。
件名 料理

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