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出版年：2017年2月

分類：499.87

形態：図書

◎本のあらすじ: それは「動かない」という選択をした植物の「生き残り」戦略だった。ポリフェノール、解熱鎮痛薬、天然甘味料、抗がん薬まで―。なぜ、どのように植物は「薬」を作るのかを、植物メタボロミクスの専門家が最先端の研究成果で説きあかす。

◎目次: 第１章　植物から作る薬
第２章　薬になった植物成分
第３章　植物はなぜ薬を作るのか？
第４章　植物はどのように薬になる物質を作るのか？
第５章　植物の二次代謝と進化のしくみ
第６章　バイオテクノロジーと植物成分
第７章　人類は植物とどのように相互共存していくべきか？

斉藤和季: １９７７年東京大学薬学部製薬化学科卒業。同大学院薬学系研究科に進学。８２年薬学博士号取得。８５年千葉大学薬学部助手。８７年ベルギー・ゲント大学分子遺伝学教室博士研究員となる。現在は千葉大学大学院薬学研究院・教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究所環境資源科学研究センター・副センター長。生薬学、薬用植物や植物成分のゲノム機能科学、バイオテクノロジーなどの研究と教育に携わる。文部科学大臣表彰科学技術賞、日本生薬学会賞、日本植物生理学会賞、日本薬学会賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は2件です。

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名称	書誌情報
書名	ｼｮｸﾌﾞﾂﾜﾅｾﾞｸｽﾘｵﾂｸﾙﾉｶ
	植物はなぜ薬を作るのか
叢書名	ﾌﾞﾝｼｭﾝｼﾝｼｮ
	文春新書　１１１９
	１１１９
著者名１	ｻｲﾄｳｶｽﾞｷ
	斉藤　和季／著
	１９７７年東京大学薬学部製薬化学科卒業。同大学院薬学系研究科に進学。８２年薬学博士号取得。８７年ベルギー・ゲント大学分子遺伝学教室博士研究員となる。現在は千葉大学大学院薬学研究院・教授、薬学研究院長・薬学部長、理化学研究所環境資源科学研究センター・副センター長。文部科学大臣表彰科学技術賞、日本生薬学会賞、日本植物生理学会賞、日本薬学会賞を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ﾌﾞﾝｹﾞｲｼｭﾝｼﾞｭｳ
	文藝春秋
出版年	201702
分類	499.87
ページ	２３９ｐ
サイズ	１８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-16-661119-5
価格	880
内容紹介	古代から人間は植物のもつ成分を薬として活用してきた。しかし、なぜ、どのように植物が薬を作るのかがわかってきたのは、ゲノム解読が進んだ、つい最近のこと。最先端の研究を紹介しつつ、植物と薬の奥深い関係を探る。
件名	薬用植物
	植物生化学