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著者　：

出版年：2017年3月

分類：TR657.86

形態：図書

◎目次: 旅する前に学んでおきたい！わさびの基礎知識
第１章　わさび栽培発祥の地　有東木（静岡）
第２章　日本有数のわさび産地　中伊豆（静岡）
第３章　湧水が育む類のないわさび田　安曇野（長野）
第４章　たくましく育つ伝統のわさび　奥多摩（東京）

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	書庫	TR657.86			32166001	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｼｯﾃﾀﾉｼｲﾜｻﾋﾞﾀﾋﾞ
	知って楽しいわさび旅
叢書名	ｵﾄﾅﾉﾏﾅﾋﾞﾀﾋﾞ
	大人の学び旅
	３
出版者	ｻﾝｷﾞｮｳﾍﾝｼｭｳｾﾝﾀｰ
	産業編集センター
出版年	201703
分類	657.86
ページ	１０３ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86311-148-6
価格	1200
内容紹介	知っているようで意外と知らない日本固有の食材、わさび。その歴史をひもとき、魅力について学びながら、水と空気が綺麗なわさび田めぐりやわさび料理、周辺観光まで堪能する「わさび旅」を提案するビジュアル・ガイドブック。大人の学び旅シリーズ第３弾。
件名	ワサビ
	日本－案内記