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書名　：季節をたのしむジャムと果実酒　旬の果物でつくる保存食１００レシピ　
著者　：谷島　せい子
出版者：成美堂出版
出版年：2017年5月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
旬の果物でつくる保存食１００レシピ。
◎目次
１　いつもの果物で作る（いちご
りんご
オレンジ
ブルーベリー
梅）
２　季節ごとの果物で楽しむ（夏みかん
びわ
もも
すもも
あんず　ほか）
◎著者紹介
谷島 せい子
１９４７年生まれ。料理教室「スタジオＭＯＷ」主宰。客室乗務員、通訳として働いた後に結婚、息子２人を育てる。専業主婦時代に料理を習い、自宅で料理教室を始める。テレビ、雑誌、広告などで料理を紹介するほか、料理や食に関するアドバイザーとして多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架596もも 32950719図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｷｾﾂ ｵ ﾀﾉｼﾑ ｼﾞｬﾑ ﾄ ｶｼﾞﾂｼｭ
季節をたのしむジャムと果実酒
副書名 ｼｭﾝ ﾉ ｸﾀﾞﾓﾉ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ﾎｿﾞﾝｼｮｸ ﾋｬｸ ﾚｼﾋﾟ
旬の果物でつくる保存食１００レシピ
著者名１ ﾀﾆｼﾏ ｾｲｺ
谷島　せい子／著
１９４７年生まれ。料理教室「スタジオＭＯＷ」主宰。テレビ、雑誌、広告などで料理を紹介するほか、料理や食に関するアドバイザーとして活躍。著書に『余った野菜はささっとストック』（主婦の友社）他。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
成美堂出版
出版年 201705
分類 596
ページ １４３ｐ
サイズ ２４ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-415-32167-7
価格 1000
内容紹介 朝の食卓を彩るジャム、寝る前のリラックスタイムにぴったりの果実酒、おもてなしデザートにぴったりのコンポートなど。旬の果物でつくる保存食１００レシピを紹介する。
件名 ジャム
果実酒

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