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◎本のあらすじ
本書は、この栄養学という「命を救う科学」によって、一人でも多くの方々が助かって欲しい、という願いから書かれた。まず病気別編では、あなたが亡くなる原因として最も可能性の高い現代の死因トップ15を取り上げ、それらを予防し、進行を食い止め、逆行させる食事を徹底紹介する。
◎目次
Introduction 死亡率の高い病気を予防し、進行を食い止め、逆行させるには
心臓病で死なないために
肺疾患で死なないために
脳疾患で死なないために
消化器がんで死なないために
感染症で死なないために
糖尿病で死なないために
高血圧で死なないために
肝臓疾患で死なないために
血液がんで死なないために
腎臓病で死なないために
乳がんで死なないために
自殺性うつ病で死なないために
前立腺がんで死なないために
パーキンソン病で死なないために
医者にかかって死なないために
◎著者紹介
グレガー,マイケル
医学博士。栄養、食の安全、公衆衛生等について世界中で活発な講演活動を行なっている。非営利のウェブサイト「ニュートリションファクツ」を主宰し、栄養に関する最新の科学研究の知見を毎日提供。テレビ番組にも出演。著書の印税や講演料はすべて慈善活動に寄付している。米国人道協会理事(公衆衛生、畜産農業担当)。American College of Lifestyle Medicineの創設メンバーのひとり。臨床栄養学の一般開業医の資格を持つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ストーン,ジーン
植物由来の栄養について何冊もの本を執筆、Forks Over Knives(邦訳『「フォークス・オーバー・ナイブス」に学ぶ超医食革命』グスコー出版)はニューヨーク・タイムズ紙のベストセラー1位となる。他に共著で2冊のベストセラーThe Engine 2 Diet,Living the Farm Sanctuary Lifeがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
神崎 朗子
翻訳家。上智大学文学部英文学科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館書庫498.5 32963860図書在架
2藤野中央公民館開架498 32518433図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ショクジ ノ セイ デ シナナイ タメ ニ
食事のせいで、死なないために
病気別編
著者名1 マイケル グレガー
マイケル・グレガー/著
【マイケル・グレガー】医学博士。ウェブサイト「ニュートリションファクツ」を主宰。臨床栄養学の一般開業医の資格を持つ。コーネル大学農学部、タフツ大学医学部卒業。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 ジーン ストーン
ジーン・ストーン/著
【ジーン・ストーン】植物由来の栄養についての本を執筆、Forks Over Knives(邦訳『「フォークス・オーバー・ナイブス」に学ぶ超医食革命』グスコー出版)他。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名3 カンザキ アキコ
神崎 朗子/訳
巻書名 もっとも危ない15の死因からあなたを守る、最強の栄養学
出版者 エヌエイチケーシュッパン
NHK出版
出版年 201708
分類 498.5
ページ 459p
サイズ 19cm
ISBN 978-4-14-081720-9
価格 2300
内容紹介 あなたの病気を治すのは、メスではなくフォーク。アメリカの最新科学のエビデンスに基づく、がんや脳疾患など現代の死因トップ15の病気を予防し、進行を食い止め、逆行させる食事を紹介する。
件名 食生活
食餌療法