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書名　：スペインまるごと全１７州おいしい旅　　（私のとっておき）

著者　：秦　真紀子

出版者：産業編集センター

出版年：2017年9月

分類：293.6

形態：図書

◎本のあらすじ: おいしさ２００％の国、スペイン！パエリアの本場バレンシア州、素朴なケーキ・ソバオが食べられるカンタブリア州、シェリー酒がおいしいアンダルシア州、絶品ピンチョスのバスク州…。在住歴１７年の食ガイドのプロが、スペイン全土をくまなく歩き、王道料理から知られざる郷土料理までをすみずみまで紹介した食ガイドの決定版。

◎目次: 第１章　バルセロナから北まわりでおいしい旅（ラ・リオハ州
カスティーリャ・イ・レオン州
ガリシア州
アストゥリアス州
カンタブリア州
バスク州
ナバーラ州
アラゴン州）
第２章　バルセロナから南まわりでおいしい旅（カタルーニャ州
バレンシア州
ムルシア州
アンダルシア州
エストレマドゥーラ州
カスティーリャ・ラ・マンチャ州
マドリード州
バレアレス諸島州
カナリア諸島州）

◎著者紹介

秦真紀子: スペインのバルセロナより、ワインや料理など現地の食について多々寄稿する。バルセロナでソムリエ資格を取得、レストランやワインショップなどで経験を積み造詣を深める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
令和6(2024)年1月～12月に発行された雑誌の貸出や予約は、令和7(2025)年12月28日(日)をもって終了いたします。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	293.6			33480765	図書	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｽﾍﾟｲﾝﾏﾙｺﾞﾄｾﾞﾝｼﾞｭｳﾅﾅｼｭｳｵｲｼｲﾀﾋﾞ
	スペインまるごと全１７州おいしい旅
叢書名	ﾜﾀｸｼﾉﾄｯﾃｵｷﾜﾀｼﾉﾄｯﾃｵｷ
	私のとっておき
	４３
著者名１	ﾊﾀﾏｷｺ
	秦　真紀子／著
出版者	ｻﾝｷﾞｮｳﾍﾝｼｭｳｾﾝﾀｰ
	産業編集センター
出版年	201709
分類	293.6
ページ	１６０ｐ
サイズ	２２ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86311-161-5
価格	1500
内容紹介	パエリアの本場バレンシア州、素朴なケーキ・ソバオが食べられるカンタブリア州、シェリー酒がおいしいアンダルシア州、絶品ピンチョスのバスク州…。スペイン在住歴１７年の食ガイドのプロが、王道料理から知られざる絶品郷土料理までを紹介する。
件名	スペイン－案内記
	料理店