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書名　：房総のカジメとアワビで成った新財閥　森家と安西家　　（ふるさと文庫）

著者　：大場　俊雄

出版者：崙書房出版

出版年：2017年10月

分類：662.135

形態：図書

◎目次: 築地市場から豊洲市場へ
隣同士、森家と安西家
海藻のカジメ、アラメ
千葉県初代県令、海藻焼灰を奨励
東京に起こる海藻灰ヨード工業
三浦半島に立つカジメ焼く煙
カジメ焼きを始める森為吉
海藻灰からヨードをとる
日露戦争と海藻灰ヨード工業の活況
鈴木三郎助、房総半島に進出〔ほか〕

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	橋本図書館	開架	662.135			31470594	図書	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾎﾞｳｿｳﾉｶｼﾞﾒﾄｱﾜﾋﾞﾃﾞﾅｯﾀｼﾝｻﾞｲﾊﾞﾂ
	房総のカジメとアワビで成った新財閥
副書名	ﾓﾘｹﾄｱﾝｻﾞｲｹ
	森家と安西家
叢書名	ﾌﾙｻﾄﾌﾞﾝｺ
	ふるさと文庫
	２１４
著者名１	ｵｵﾊﾞﾄｼｵ
	大場　俊雄／著
	１９３２年東京府豊多摩郡和田堀町（現在、杉並区）生まれ。１９５５年東京水産大学増殖学科卒業。同年神奈川県横須賀市立長井中学校教諭、１９５６年愛媛県立宇和島水産高等学校教諭をへて、１９６１年千葉県水産試験場技師。１９７１年同千倉分場長。１９８２年千葉県水産部栽培漁業課主幹に転出し、１９８５年同栽培漁業課長、次いで同水産課長、同技監を務めた。日本水産増殖学会会員　著書『房総の潜水器漁業史』崙書房出版など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ﾛﾝｼｮﾎﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
	崙書房出版
出版年	201710
分類	662.135
ページ	１５３ｐ
サイズ	１８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-8455-0214-1
価格	1300
内容紹介	森矗昶と安西直一。彼らが海産物をどのように事業に取り込み、水産物をめぐり如何に競争してきたかなどを明らかにし、１冊にまとめる。房総の海辺に起こった、これまであまり深く知られてこなかった地場産業史を解説する。
個人件名	森　為吉
	鈴木　三郎助
件名	漁業－千葉県－歴史
	森（家）（勝浦市）
	安西（家）（勝浦市）