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出版者：西東社

出版年：2018年1月

分類：596.7

形態：図書

◎目次: １　コーヒー豆を極める
２　淹れ方を極める
３　アレンジを楽しむ
４　ワンランク上のコーヒーの楽しみ方
５　コーヒーと文化
４５地域・６１銘柄産地＆コーヒー豆カタログ

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	開架	596.7	むらさき		33324666	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｷﾜﾒﾙﾀﾉｼﾑｺｰﾋｰｼﾞﾃﾝ
	極める愉しむ珈琲事典
著者名１	ｾｲﾄｳｼｬﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
	西東社編集部／編
出版者	ｾｲﾄｳｼｬ
	西東社
出版年	201801
分類	596.7
ページ	２８７ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7916-2478-2
価格	1500
内容紹介	コーヒーの“銘柄”ってどれのこと？“サードウェーブ”って？豆選び、焙煎、淹れ方、アレンジ方法から、世界のコーヒー事情まで、日常的に親しんでいても、実はよくわからないことの多いコーヒーの世界を案内する。
一般注記	欧文タイトル：ＴＨＥ　ＣＯＭＰＬＥＴＥ　ＧＵＩＤＥ　ＴＯ　ＣＯＦＦＥＥ
件名	コーヒー