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出版年：2018年1月

分類：292.24

形態：図書

◎本のあらすじ: 夜明け前から店主たちが汗をかいて作り上げる味わいは、周りのお客さんのざわめきと相まって最高においしく感じる。あの空気を思い出しながら、しばしの台湾朝ごはんトリップを。

◎目次: 台北っ子たちのいつもごはん―清粥小菜
朝からニンニクなパワフル麺！―屏東任家涼麺
朝３時半仕込みのピュア豆乳―新鮮豆漿店
中秋節の、あの味を毎日―烤（こう）司院
愛あふれる癒しのおかゆ―何家油飯
きらきら光る木漏れ日とスープ―葉家肉粥
忙しい朝のバーガー＆サンド―可米元氣漢堡
サンドイッチ一筋４０年―阿香三明治
父のパンと祖父の紅茶―豐盛號
もちサク蛋餅の誘惑―喜多士豆漿店〔ほか〕

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	292.24			33569179	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ﾀｲﾜﾝﾉｱｻｺﾞﾊﾝｶﾞｺｲｼｸﾃ
	台湾の朝ごはんが恋しくて
著者名１	ﾀｲﾜﾝﾀﾞｲｽｷﾍﾝｼｭｳﾌﾞ
	台湾大好き編集部／編
出版者	ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ
	誠文堂新光社
出版年	201801
分類	292.24
ページ	１８９ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-416-71717-2
価格	1500
内容紹介	薄いクレープのようなものに玉子焼きを巻き込んだ「蛋餅」、ホロホロおぼろ豆腐のような「鹹豆漿」…。台湾のあの朝ごはんを、日本でも食べられたらなぁ。そんな恋しさが募ってできあがったお店紹介とその“思い出しレシピ”の本。
件名	台湾－案内記
	料理店
	料理