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出版年：2018年1月

分類：293.3

形態：図書

◎本のあらすじ: 伝統菓子から話題のスイーツ、おすすめのカフェまで英国菓子のすべてが詰まった一冊！社交クラブや「ロイヤルアスコット」のアフタヌーンティーなど、知る人ぞ知る情報も掲載。

◎目次: １　ロンドンで出会う英国菓子（レモン＆ポピーシード・ケーキ
サマープディング　ほか）
２　英国人とお菓子（英国に本物の珈琲をもたらしたヒンギス一族
ラ・フロマジェリー創業者のチーズケーキ　ほか）
３　チャリティーと季節の行事（チャリティー・オープンガーデン
チャリティー舞踏会とファッジ　ほか）
４　アフタヌーンティーとクリームティ（ダンジェリン・ドリーム・カフェ
カフェ・リバティー　ほか）

牟田彩乃: 全日空国際線ＣＡとして５年勤務後、パリへお菓子留学。エコール・ド・リッツエスコフィエを卒業し菓子研究家として活動。アラブ首長国連邦での生活を経て、ロンドン在住。お菓子教室主催、雑誌へのレシピ提供、食に関する執筆などを行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	293.3			33542119	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ﾛﾝﾄﾞﾝｵｲｼｲｵｶｼｼﾞｶﾝ
	ロンドンおいしいお菓子時間
叢書名	ﾜﾀｸｼﾉﾄｯﾃｵｷ
	私のとっておき
	４５
著者名１	ﾑﾀｱﾔﾉ
	牟田　彩乃／著
	エコール・ド・リッツエスコフィエを卒業し菓子研究家として活動。お菓子教室主催、雑誌へのレシピ提供、食に関する執筆などを行なう。著書に『アラブの奇跡　夢見るドバイ』（産業編集センター）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｻﾝｷﾞｮｳﾍﾝｼｭｳｾﾝﾀｰ
	産業編集センター
出版年	201801
分類	293.3
ページ	１４１ｐ
サイズ	２２ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86311-174-5
価格	1500
内容紹介	伝統菓子から話題のスイーツ、おすすめのカフェまで、英国菓子のすべてが詰まった１冊。社交クラブや「ロイヤルアスコット」のアフタヌーンティーなど、知る人ぞ知る情報も掲載する。
一般注記	欧文タイトル：ＤＥＬＩＣＩＯＵＳ　ＬＯＮＤＯＮ：Ａ　ＧＵＩＤＥ　ＴＯ　ＴＨＥ　ＢＥＳＴ　ＤＥＳＳＥＲＴＳ
件名	イギリス－紀行
	洋菓子－イギリス