- ◎目次
- 北海道・東北地方
関東地方
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近畿地方
中国・四国地方
九州・沖縄地方
- ◎著者紹介
- 河鰭 実之
- 東京大学大学院農学生命科学研究科附属生態調和農学機構教授。１９８５年東京大学農学部卒業。１９９１年東京大学大学院博士課程修了。果実の糖濃度に関する研究やトルコギキョウの八重咲き遺伝子の解析、人工光植物工場による野菜の生産など幅広い研究を手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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