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著者 :尾形 希莉子
出版者:ベレ出版
出版年:2018年6月
分類:596
形態:図書
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596ギン 33594045図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 チリ ジョシ ガ オシエル ゴトウチ グルメ ノ チリガク
地理女子が教えるご当地グルメの地理学
著者名1 オガタ キリコ
尾形 希莉子/著
【尾形希莉子】1996年神奈川県横浜市生まれ。お茶の水女子大学文教育学部人文科学科地理学コース4年。地理学コース生の有志団体「地理×女子」の一員として、地理の面白さを広める活動をしている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 ハセガワ ナオコ
長谷川 直子/著
【長谷川直子】1974年長野県生まれ。フランス政府給費留学生、吉田育英会海外派遣留学生、日本学術振興会特別研究員、滋賀県立大学環境科学部助手(助教)を経て、現在お茶の水女子大学基幹研究院(文教育学部人文科学科地理学コース)准教授。現在日本地理学会地理学のアウトリーチ研究グループなどの活動を行っている。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 ベレシュッパン
ベレ出版
出版年 201806
分類 596
ページ 205p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-86064-550-2
価格 1600
内容紹介 なぜそこでその料理や食べものが生まれたのか?気候や地形など、その土地の特徴や歴史から全国のご当地グルメの成り立ちをあきらかにする。
件名 食物
料理
食生活-日本