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書名　：筋肉がつく！やせる！タンパク質データＢＯＯＫ　
著者　：藤田　聡（１９７０－
出版者：朝日新聞出版
出版年：2018年6月
分類：498.583
形態：図書
◎本のあらすじ
効率よく疲れないカッコいいボディをつくる！知りたかったタンパク質のホントをやさしく解説。高タンパク質食材ベスト３０。
◎目次
１　タンパク質をとって代謝を上げてやせるメカニズム（メカニズムを徹底検証！筋肉がついてやせるのはどっち？）
２　代謝を上げてやせる！動物性＆植物性タンパク質たっぷりつくりおきレシピ（食材による効果を徹底検証！筋肉がついてやせるのはどっち？
動物性タンパク質の多い食材Ｂｅｓｔ３０！　ほか）
３　キレイにやせる！朝・昼・夕食のタンパク質たっぷりおすすめレシピ（食事による効果を徹底検証！筋肉がついてやせるのはどっち？
朝食の理想の献立例　ほか）
付録　朝食　昼食　夕食（家庭料理／外食）　タンパク質量データＢｏｏｋ（朝食　タンパク質量＆栄養データ表
昼食　タンパク質量＆栄養データ表　ほか）
◎著者紹介
藤田 聡
１９７０年生まれ。立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９９３年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士（運動生理学）。２００６年にテキサス大学医学部内科講師、２００７年に東京大学大学院新領域創成科学研究科特任助教を経て、２００９年に立命館大学に赴任。米国生理学会（ＡＰＳ）や米国栄養学会（ＡＳＮ）より学会賞を受賞。専門は運動生理学、特に運動や栄養摂取による骨格筋のタンパク質代謝応答(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架498.583 33122490図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｷﾝﾆｸ ｶﾞ ﾂｸ ﾔｾﾙ ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ ﾃﾞｰﾀ ﾌﾞｯｸ
筋肉がつく！やせる！タンパク質データＢＯＯＫ
著者名１ ﾌｼﾞﾀ ｻﾄｼ
藤田　聡／監修
１９７０年、立命館大学スポーツ健康科学部教授。１９９３年、ノースカロライナ州ファイファー大学スポーツ医学・マネジメント学部卒業。２００２年、南カリフォルニア大学大学院博士課程修了。博士（運動生理学）。２００９年に立命館大学に赴任。専門は運動生理学、特に運動や栄養摂取による骨格筋のタンパク質代謝応答。共著に『スポーツサイエンス入門』（丸善）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝ
朝日新聞出版
出版年 201806
分類 498.583
ページ １９１ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-02-333223-2
価格 1200
内容紹介 筋肉の増加に欠かせない良質なタンパク質を気軽においしく摂取できるレシピをたっぷり紹介。さらに、運動と組み合わせる際のタンパク質摂取のタイミングや、異なるタンパク質源についても説明する。
一般注記 表紙のタイトル：ｐｅｒｆｅｃｔ　ｐｒｏｔｅｉｎ　ｄａｔａ　ｂｏｏｋ
件名 痩身法
蛋白質
料理

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