出版年：2019年1月
分類：R626
形態：図書
- ◎本のあらすじ
- タマネギをはじめ、ニンニク、ラッキョウ、シャロットの栽培百科。原産、来歴から、生育ステージでの生理生態、品種、各作型の基本技術、重要病害虫まで網羅した栽培百科。執筆者は基礎研究の第一人者、第一線の研究者、指導者など約５０名。一時代を築いた品種の篤農育種家、地域の技術リーダーなど、精農家の栽培事例も数多く収録。タマネギでは、北海道の春まき、府県の秋まきから、オニオンセット栽培、東北向けの春まきまで、栽培タイプを幅広く収録。口絵でタマネギの栽培の要点が目で見てわかる。知りたいことがすぐ引ける索引付き。
- ◎目次
- タマネギ（植物としての特性
生育のステージと生理、生態 ほか）
ニンニク（植物としての特性
生育のステージと生理、生態 ほか）
ラッキョウ（植物としての特性
生育のステージと生理、生態 ほか）
シャロット（植物としての特性
栽培技術の基礎と実際）
精農家のネギ類栽培（ニンニク
ラッキョウ）
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※マンガ、視聴覚（ビデオ・ＣＤ等）、禁帯出資料などは、予約の受付はしていません。