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出版者：宝島社

出版年：2019年3月

分類：588.55

形態：図書

◎本のあらすじ: 現在、ワインに何となく苦手意識を持っている方にこそ読んでいただきたい教養としてのワイン入門新書です。売り場に陳列された膨大なワインの中から、好みのワインを選ぶ実践的なコツや、的確な味わい方を本書でマスターすることができます。昨今、ワールドワイドに活躍するビジネスパーソンにとって、ワインに関する知識は、身につけておくべき必須の教養となっています。ビジネスの最前線や、パーティーなど社交の場において、欧米社会でワインの話題は最も気軽かつ重要度の高い話題といえます。本書では、国別のワインの産地や発展史など、押さえておくべき最低限の知識について、地図を交えつつビジュアルでわかりやすく解説します。

◎目次: 第１章　伝統国フランスのワイン（フランスワインの歴史と主な産地
フランスワインを守る「ＡＯＣ法」　ほか）
第２章　食と楽しみたいイタリアワイン（イタリアワインの歴史と主な産地
イタリアワインを守るＤＯＰ、ＤＯＣＧ　ほか）
第３章　その他の欧州ワイン（スペインワインの歴史と特徴
スペインワインの主な産地　ほか）
第４章　ニューワールドのワイン（ワインにおけるニューワールドとは何か
アメリカワインの歴史と特徴　ほか）
第５章　ワインが世界に伝播した道のり（人々を魅了し続けるワインとはどんな酒なのか？
ワインはコーカサスからメソポタミアへ　ほか）

小久保尊: １９８３年、千葉県生まれ。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。船橋市にある『ワインと肉ＣＯＱ　ＤＩＮＥＲ』のオーナーソムリエ兼シェフ。大学在学中から船橋市の飲食店で腕を磨き、知識を深め、２０１１年に独立。現在は先の店のほか、『立呑み燻製ＣＯＱ　ＤＩＮＥＲ離‐ＨＡＮＡＲＥ‐』も同じく船橋市にオープン。日本一の庶民派ソムリエを自認し、ワインの案内人として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	開架	588.55			33394172	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｲﾁｼﾞｶﾝﾃﾞﾜｶﾙｵﾄﾅﾉﾜｲﾝﾆｭｳﾓﾝ
	１時間でわかる大人のワイン入門
副書名	ｶﾗｰﾊﾞﾝ
	カラー版
叢書名	ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬｼﾝｼｮ
	宝島社新書
	５３０
著者名１	ｺｸﾎﾞﾀｹﾙ
	小久保　尊／監修
	１９８３年、千葉県生まれ。日本ソムリエ協会認定ソムリエ。船橋市にある『ワインと肉　ＣＯＱ　ＤＩＮＥＲ』のオーナーソムリエ兼シェフ。大学在学中から船橋市の飲食店で腕を磨き、知識を深め、２０１１年に独立。現在は先の店のほか、『立呑み煙製　ＣＯＱ　ＤＩＮＥＲ　離－ＨＡＮＡＲＥ－』も同じく船橋市にオープン。日本一の庶民派ソムリエを自認し、ワインの案内人として活躍。手掛けた書籍に『図解ワイン一年生』（サンクチュアリ出版）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ
	宝島社
出版年	201903
分類	588.55
ページ	２２１ｐ
サイズ	１８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-8002-9314-5
価格	1280
件名	ワイン