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書名　：お店がバラせない「儲け」の秘密　回転寿司でエビを食べる奴はバカ！　
著者　：坂口　孝則
出版者：宝島社
出版年：2019年10月
分類：337
形態：図書
◎本のあらすじ
全４９商品２６業界を徹底解剖！牛丼、エナジードリンク、スマホ、タバコ、ブランドバッグ、１００円ショップ、カジノ、ＬＣＣ、家電量販店…ほか。コスパのいい商品、悪い商品がわかる！
◎目次
第１章　人気商品「原価」の秘密（タピオカミルクティー―話題の「インスタ映え」ドリンク売り手に“おいしい”事情とは？
オリンピック―大会経費総額１兆３５００億円！？「オリンピック」は儲かるのか　ほか）
第２章　外食産業の裏側（回転寿司―“コスパ最強”の回転寿司には最新技術と創意工夫が詰まっている！
ファミレス―若者から主婦、サラリーマンまで気軽に楽しめる「ファミレス」の秘密　ほか）
第３章　「激安ビジネス」儲けのカラクリ（１００円ショップ―１００円ショップに客を呼び込む「マージンミックス戦略」と「ロスリーダー戦略」
ＬＣＣ―格安航空券を販売するＬＣＣが世界の旅行を変える　ほか）
第４章　あの業界の錬金術（カジノ―「統合型リゾート」が生み出す莫大な利益が国の財源になる！？
ＮＨＫ―「高すぎる」と批判される受信料は“高給取り”のＮＨＫ職員を支えるため！？　ほか）
◎著者紹介
坂口 孝則
大学卒業後、メーカーの調達部門に配属され、調達・購買、原価企画を担当。バイヤーとして担当したのは２００社以上。コスト削減、原価、仕入れ等の専門家としてテレビ、ラジオ等でも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1上鶴間公民館開架337 33919630図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｵﾐｾ ｶﾞ ﾊﾞﾗｾﾅｲ ﾓｳｹ ﾉ ﾋﾐﾂ
お店がバラせない「儲け」の秘密
副書名 ｶｲﾃﾝ ｽﾞｼ ﾃﾞ ｴﾋﾞ ｵ ﾀﾍﾞﾙ ﾔﾂ ﾜ ﾊﾞｶ
回転寿司でエビを食べる奴はバカ！
著者名１ ｻｶｸﾞﾁ ﾀｶﾉﾘ
坂口　孝則／監修
大学卒業後、メーカーの調達部門に配属され、調達・購買、原価企画を担当。コスト削減、原価、仕入れ等の専門家としてテレビ、ラジオ等でも活躍。著書に『製造業の現場バイヤーが教える調達力・購買力の基礎を身につける本』（日刊工業新聞社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾀｶﾗｼﾞﾏｼｬ
宝島社
出版年 201910
分類 337.8
ページ １４２ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-8002-9937-6
価格 1100
内容紹介 誰もが日常生活で疑問に思う商売の「儲け」の実態を詳らかにする禁断の書。タピオカミルクティー、回転寿司、１００円ショップ、カジノなど全４９商品、２６業界の「儲けのカラクリ」を徹底リポートしていく。
件名 価格

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