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著者 :高橋 ミナ
出版者:WAVE出版
出版年:2019年10月
分類:590.4
形態:図書
◎本のあらすじ
めったにない「特別」より、圧倒的な「日常」が大事。忙しくてもお金をかけなくても、おいしいごはん、居心地のいい空間…。ほどよく賢い手抜きで「素敵」を生み出す、フランス在住著者の家仕事のコツ。
◎目次
1 手のかからない豪華ごはん(家のごはんが一番好き!
日常こそ大切
素材をよく知ること ほか)
2 ものと人が響き合う場所(「もの」との信頼関係が大切
もの選びと配置の法則
使いまわす、使いきる ほか)
Les recettes(卵いらずのかき揚げ
シュリンプ&チップス/簡単エビチリ
バニラクレープ/イチゴのゼリー ほか)
◎著者紹介
高橋 ミナ
フランス在住。嵯峨美術短期大学ヴィジュアルデザイン科卒業。美術大学予備校の講師、母校の広報室のデザイン助手などを経て、バックパッカーで単身ヨーロッパへ。放浪後、結婚。現在、ブルターニュ地方レンヌにて、夫とともに日本食レストラン「Fuji」を営む。週に一度、蚤の市に通い、収集したアンティークやブロカントとともに、アンティークビーズなどを使ったオリジナルアクセサリーを制作・販売する「Chicca」を運営。日常を楽しむセンスのいい暮らし方に人気が集まっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架590.4 33735135図書貸出中