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著者 :横山 タカ子
出版者:扶桑社
出版年:2019年10月
分類:590.4
形態:図書
◎本のあらすじ
四季折々その一瞬一瞬の輝きに、日々寄り添い続ける料理家・横山さんの暮らしを、素材を生かすシンプルなレシピ63品とともに紹介します。
◎目次
第1章 春から初夏(春の庭
庭と一体の台所 ほか)
第2章 盛夏(夏の庭
部屋の模様替え ほか)
第3章 秋(秋の庭
秋の慶びごはん ほか)
第4章 冬(冬の庭
薪ストーブの愉しみ ほか)
◎著者紹介
横山 タカ子
料理研究家。長野県大町市生まれ。長年、保存食を中心とした長野の食文化を研究すべく各地に赴き、料理名人から教わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架590.4 33768185図書在架