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書名　：糖尿病腎症の毎日ごはん　糖尿病食との違いがよくわかる！　　（食事療法はじめの一歩シリーズ）

著者　：長坂　昌一郎

出版者：女子栄養大学出版部

出版年：2019年11月

分類：494.93

形態：図書

◎本のあらすじ: 糖尿病から糖尿病腎症に移行してしまったら、進行を遅らせるために、食事の改善が必須となります。一方で、「糖尿病食との違いがわからない」「たんぱく質制限がつらい」との悩みも多く聞かれます。本書では、患者さんに「わかりやすく、無理なく続けられる」食事指導で効果を上げている専門医と管理栄養士に全面協力いただき、そのノウハウとレシピを徹底紹介します。

◎目次: １　糖尿病腎症の基礎知識（病気について知ろう
食事について知ろう）
２　食事をこう変える！Ｂｅｆｏｒｅ→Ａｆｔｅｒ（低たんぱく食はむずかしくない！
ケース１（ごはんが主食の朝食）　ほか）
３　たんぱく質３０ｇ・４０ｇ・５０ｇの一日献立（たんぱく質３０ｇの一日献立
たんぱく質４０ｇの一日献立　ほか）
４　低たんぱく食品をおいしく食べるレシピ（「ごはん・パン」の低たんぱく食品
「めん類・粉類」の低たんぱく食品）

◎著者紹介

長坂昌一郎: 医学博士。昭和大学藤が丘病院糖尿病・代謝・内分泌内科教授。自治医科大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科博士課程修了。自治医科大学内科学講座内分泌代謝学部門准教授を経て２０１５年より現職。日本糖尿病学会学術評議員、日本糖尿病学会研修指導医などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

菅野丈夫: 管理栄養士。腎臓病病態栄養専門管理栄養士。昭和大学病院栄養科科長補佐。東京栄養専門学校卒業後、帝京大学病院、帝京大学市原病院、昭和大学藤が丘病院を経て２０１２年より現職。日本病態栄養学会理事、日本糖尿病療養指導士認定機構カリキュラム委員などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	494.93			33736489	図書	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾄｳﾆｮｳﾋﾞｮｳｼﾞﾝｼｮｳﾉﾏｲﾆﾁｺﾞﾊﾝ
	糖尿病腎症の毎日ごはん
副書名	ﾄｳﾆｮｳﾋﾞｮｳｼｮｸﾄﾉﾁｶﾞｲｶﾞﾖｸﾜｶﾙ
	糖尿病食との違いがよくわかる！
叢書名	ｼｮｸｼﾞﾘｮｳﾎｳﾊｼﾞﾒﾉｲｯﾎﾟｼﾘｰｽﾞ
	食事療法はじめの一歩シリーズ
著者名１	ﾅｶﾞｻｶｼｮｳｲﾁﾛｳ
	長坂　昌一郎／病態監修
	【長坂昌一郎】医学博士。昭和大学藤が丘病院　糖尿病・代謝・内分泌内科教授。自治医科大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科博士課程修了。自治医科大学内科学講座内分泌代謝学部門准教授を経て、２０１５年より現職。日本糖尿病学会学術評議員、日本糖尿病学会研修指導医。共著に『糖尿病の人の食事』（女子栄養大学出版部）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２	ｶﾝﾉﾀｹｵ
	菅野　丈夫／栄養監修
	【菅野丈夫】管理栄養士。腎臓病病態栄養専門管理栄養士。昭和大学病院栄養科科長補佐。東京栄養専門学校卒業後、帝京大学病院、昭和大学藤が丘病院等を経て２０１２年より現職。日本病態栄養学会理事、日本糖尿病療養指導士認定機構カリキュラム委員などを務める。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｼﾞｮｼｴｲﾖｳﾀﾞｲｶﾞｸｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
	女子栄養大学出版部
出版年	201911
分類	494.93
ページ	１１２ｐ
サイズ	２４ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7895-1888-8
価格	1500
内容紹介	糖尿病は、高血圧症に次いで多い慢性疾患で、日本では１０００万人以上の患者がいると推定されている。糖尿病腎症の基礎知識とともに、腎臓に負担をかけない食事療法の知識や低たんぱく食品をおいしく食べるレシピを紹介する。
件名	糖尿病性腎症
	食餌療法