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書名　：笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできベストレシピ　
著者　：笠原　将弘
出版者：扶桑社
出版年：2019年12月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
とにかく簡単！それでいて本格味。予約のとれない名店「賛否両論」店主が伝授！テレビの大人気コーナーが書籍化！！
◎目次
テレビ・雑誌で大人気！笠原流フライパン和食ベスト５
フライパンで肉料理　笠原流みんなが好きな肉おかず
鶏肉のおかず
豚肉のおかず
牛肉のおかず
ひき肉のおかず
フライパンで魚料理　笠原流旬の魚おかず
もっと！笠原流魚おかず
手間なし！副菜・汁物たった１０分で！
フライパンすら使わずに！
混ぜて、のっけて、ご飯で一品
◎著者紹介
笠原 将弘
東京・恵比寿にある日本料理店『賛否両論』店主。新宿の『正月屋吉兆』で修業したのち、２００４年に自らの店をオープン。以来、独創的な感性と卓越した料理センスで和食界を牽引し続けている。雑誌やテレビでも活躍するほか、学校給食や食をとおしての地域復興に関する活動にも尽力。２０１３年には『賛否両論　名古屋』、２０１９年秋には『賛否両論　金沢』をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架596アカ 33777152図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ ﾉ ﾌﾗｲﾊﾟﾝ ﾋﾄﾂ ｽｸﾞﾃﾞｷ ﾍﾞｽﾄ ﾚｼﾋﾟ
笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできベストレシピ
著者名１ ｶｻﾊﾗ ﾏｻﾋﾛ
笠原　将弘／著
東京・恵比寿にある日本料理店「賛否両論」店主。新宿の「正月屋吉兆」で修業したのち、２００４年に自らの店をオープン。『笠原将弘の和食道場』（扶桑社）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾌｿｳｼｬ
扶桑社
出版年 201912
分類 596
ページ ９５ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-594-08360-1
価格 1400
内容紹介 朝の情報番組「ノンストップ！」のコーナー「笠原将弘のおかず道場」を書籍化。このコーナーで紹介されたレシピのなかから、手軽にフライパンでつくれるものだけをセレクトして掲載。各レシピには献立づくりに役立つ、主菜と副菜の組み合わせも提案する。
件名 料理

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