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著者 :ミカエル・ギド
出版年:2020年3月
分類:596.7
形態:図書
◎本のあらすじ
カクテルブームのフランスでベストセラー!技法から、歴史までを全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい!
◎目次
第1章 カクテルの世界へようこそ
第2章 カクテルの技法と材料
第3章 カクテルバーの魅力
第4章 カクテルペアリング、カクテルパーティーを楽しむ
第5章 カクテルレシピ
付録
◎著者紹介
ギド,ミカエル
フランス、ブルゴーニュ地方出身。ワインの名産地、コート・ド・ボーヌ地区、ニュイ・サン・ジョルジュ地区のすぐ側で育ち、ワインバーやカーヴに足繁く通う。その後、パリに上京し広告代理店に入社。ここで、数多くのシャンパーニュ、スピリッツ・メーカーと関わるようになり、様々なお酒を味わい、知識を深めていった。この時の経験を広く分かち合うために、2012年、ForGeorge.frを立ち上げる。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ヴァルツィコス,ヤニス
アーティスト・ディレクター、イラストレーター。フランスのMARABOUT社の書籍のイラスト、デザインを多数手掛けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
河 清美
広島県尾道市生まれ。東京外国語大学フランス語学科卒。翻訳家、ライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架596.7むらさき 34089730図書貸出中

詳細情報

名称書誌情報
書名 カクテル ワ タノシイ
カクテルは楽しい!
副書名 エ デ ヨム カクテル キョウホン
絵で読むカクテル教本
著者名1 ミカエル ギド
ミカエル・ギド/著
【ミカエル・ギド】フランス、ブルゴーニュ地方出身。2012年、ForGeorge.frを立ち上げる。2016年にフランスMARABOUT社より『ウイスキーは楽しい!』(日本語版・ナツメ社刊)を上梓。近年では有名なバーテンダーのコンペティションに審査員として招かれることも多い。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 ヤニス ヴァルツィコス
ヤニス・ヴァルツィコス/絵
【ヤニス・ヴァルツィコス】アーティスト・ディレクター、イラストレーター。フランスのMARABOUT社の書籍のイラスト、デザインを多数手掛けている。主にイラストを手がけた本として『ワインは楽しい!』(日本語版、ナツメ社刊)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名3 カワ キヨミ
河 清美/訳
出版者 パイインターナショナル
パイインターナショナル
出版年 202003
分類 596.7
ページ 215p
サイズ 24cm
ISBN 978-4-7562-5159-6
価格 2500
内容紹介 カクテルの歴史からレシピまでを解説したフランス発の入門書。フランスで流行中のカクテルのレシピや料理との相性、世界の著名なバーや、ミクソロジーの哲学などカクテルを味わうための情報が満載。
件名 カクテル