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書名　：果実酒・薬酒作り方楽しみ方　カラー版　
著者　：清水　大典
出版者：家の光協会
出版年：1991年
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
野山の幸を一滴に凝縮させた果実酒・薬酒。材料の見分け方・採り方から楽しみ方まで、詳細に解説。
◎目次
野生の滋味を楽しむ
果実酒・薬酒―材料の見分け方・作り方・楽しみ方（草木類
きのこ類
マムシ・ハブ）
果実酒・薬酒―作り方のポイント（素材にも適期がある
漬け込みの手順と管理・調整
きのこ類の薬酒の作り方
マムシとハブ酒の作り方
手作り酒の飲み方、楽しみ方）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は3件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館書庫596モモ 10197481図書在架
2麻溝公民館開架588 09834417図書在架
3相模台公民館開架588 09821471図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｶｼﾞﾂｼﾕ ﾔｸｼﾕ ﾂｸﾘｶﾀ ﾀﾉｼﾐｶﾀ
果実酒・薬酒作り方楽しみ方　カラー版
著者名１ ｼﾐｽﾞ ﾀﾞｲｽｹ
清水　大典／著
著者名２ ｱﾝﾄﾞｳ ﾋﾛｼ
安藤　博／著
出版者 ｲｴﾉﾋｶﾘｷﾖｳｶｲ
家の光協会
出版年 199100
ページ 239P
サイズ 21
ＩＳＢＮ 978-4-259-53686-2　(4-259-53686-9)
価格 0002400

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