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著者 :鈴木 智順
出版者:新星出版社
出版年:2020年7月
分類:465
形態:図書
◎本のあらすじ
菌やウイルスはコワイだけじゃない!きのこ、日本酒の香り、納豆を作るものをはじめ、細菌を食べ尽くすものなど役立つ微生物もいっぱい!
◎目次
第1章 微生物の基本
第2章 いつも一緒にいる微生物
第3章 出会いたくない微生物
第4章 おいしい微生物
第5章 環境に関わる微生物
第6章 医療を支える微生物
第7章 微生物界のホープたち
◎著者紹介
鈴木 智順
東京理科大学理工学部教授。専門は、系統微生物学・微生物生態学・環境微生物などに基づいた応用微生物学や環境農学。環境中に存在する微生物の種類やその活動を、遺伝子の解析や培養実験などを行って研究しているとともに、光触媒を用いた殺菌作用の研究も行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架465 33863374図書在架

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