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書名　：テーブルのおしゃべり　ＰＡＲＴ２　
著者　：落合　なお子
出版者：東京書籍
出版年：1991年
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
トゥール・ダルジャンの食卓からバサラ大名の花見の茶会まで。食卓にまつわるエッセイ。
◎目次
西欧の食卓（メディーバル・バンケット
カトリーヌとお八重ちゃん
トレンドはスペインモード
グラス・ポットとドン・ペリニヨン
ナポレアンを見限った料理人たち　ほか）
日本の食卓（今風万葉食
「大饗」へタイムスリップ
氏より育ち
パーフェクト・パーティ・パフォーマンス
私流忠臣蔵考　ほか）
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館書庫596ギン 10197267図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾃ-ﾌﾞﾙ ﾉ ｵｼﾔﾍﾞﾘ
テーブルのおしゃべり　ＰＡＲＴ２
著者名１ ｵﾁｱｲ ﾅｵｺ
落合　なお子／著
出版者 ﾄｳｷﾖｳｼﾖｾｷ
東京書籍
出版年 199100
ページ 117P
サイズ 21
ＩＳＢＮ 978-4-487-75321-5　(4-487-75321-X)
価格 0001400

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