相模原市の図書館

  1. トップへ
  2. 資料検索
  3. 蔵書検索・予約
  4. 資料詳細

ログインしていません

蔵書検索・予約

ハイライト：ONOFF

書名　：ギリシャのごはん　うちで楽しむ、とっておきレシピ６５　
著者　：アナグノストゥ直子
出版者：イカロス出版
出版年：2020年8月
分類：596.23
形態：図書
◎本のあらすじ
いつもの食材を使って、ギリシャの味を食卓に。身近な食材をメインに、ハーブやチーズなどをちょっと加えて作れるギリシャ料理レシピを、アテネのキッチンからお届け。定番メニューから家庭料理、居酒屋の小皿料理（メゼ）まで！
◎目次
１　ギリシャのファストフード　ギロスとスブラキ
２　ギリシャの居酒屋グルメ　小皿料理のメゼ
３　ギリシャのお母さんの味　肉料理
４　ギリシャのお母さんの味　野菜料理とスープ
５　ギリシャのお母さんの味　パイとパスタと米料理
６　ギリシャ各地を味わう　郷土料理
７　ギリシャ人が愛する　おやつとスナック
◎著者紹介
アナグノストゥ 直子
１９７３年京都市生まれ。自然豊かな大原で育ち、イギリス留学を経て１９９６年からアテネに暮らす。当時日本ではほとんど知られていなかったギリシャ料理を広めるべく、２００５年にブログ「ギリシャのごはん」を開設。雑誌に寄稿したり、日本の食品会社のリサーチ協力、ギリシャの食品会社へのレシピ提供なども。定番からレアな郷土料理、オリジナルのモダンギリシャ料理まで幅広いレシピは、現地の味を再現できると定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架596.23あお 34090498図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｷﾞﾘｼｬ ﾉ ｺﾞﾊﾝ
ギリシャのごはん
副書名 ｳﾁ ﾃﾞ ﾀﾉｼﾑ ﾄｯﾃｵｷ ﾚｼﾋﾟ ﾛｸｼﾞｭｳｺﾞ
うちで楽しむ、とっておきレシピ６５
著者名１ ｱﾅｸﾞﾉｽﾄｩ ﾅｵｺ
アナグノストゥ直子／著
１９７３年京都市生まれ。自然豊かな大原で育ち、イギリス留学を経て１９９６年からアテネに暮らす。２００５年にブログ「ギリシャのごはん」を開設。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｲｶﾛｽｼｭｯﾊﾟﾝ
イカロス出版
出版年 202008
分類 596.23
ページ １１１ｐ
サイズ ２５ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-8022-0910-6
価格 1500
内容紹介 定番メニューから家庭料理、居酒屋の小皿料理（メゼ）まで。日本の家庭でも身近な食材をメインに、ハーブやチーズなどをちょっと加えて作れるギリシャ料理レシピを、アテネのキッチンからお届け。
件名 西洋料理
ギリシア

サイトマップ