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書名　：「幸福（しあわせ）のチョコレート」を探しにどこまでも　
著者　：木野内　美里
出版者：新潮社
出版年：2020年10月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
世界２８ヵ国を回り、２４４以上ものショコラティエを日本に紹介した人気チョコレートバイヤーが、美味しさ満点の旅に案内！
◎目次
第１部　街中のチョコレート―これぞローカル、それもローカル？（頑固なマダムのチョコレート天国
チャレンジ精神の魂！国境を越えるショコラティエ
カカオを燻製に！？北欧アイデンティティあふれるチョコ　ほか）
第２部　歴史と伝統派の味！―各国自慢のチョコレート（本当は内緒にしておきたい！パリっ子のチョコ
これぞ「エレガント」イギリスならではフレーバーチョコ
王室御用達ほっこり系ショコラティエの北欧ソウルフード　ほか）
第３部　秘境のチョコレート！？―ここまで行くかチョコの旅（未知の国で発見！驚きのハイセンスチョコ
ド田舎ショコラティエの恐るべき実力
「白樺」に「コケ」奇想天外のこだわりにビックリ仰天！　ほか）
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1田名公民館開架596 34162578図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼｱﾜｾ ﾉ ﾁｮｺﾚｰﾄ ｵ ｻｶﾞｼ ﾆ ﾄﾞｺﾏﾃﾞﾓ
「幸福（しあわせ）のチョコレート」を探しにどこまでも
著者名１ ｷﾉｳﾁ ﾐｻﾄ
木野内　美里／著
「フェリシモ」のチョコレートバイヤー。２０１９年７月までに４８４ブランド約２，４００種類のチョコレートを輸入販売した実績を持ち、その中でも日本に上陸させたチョコレートは２４４ブランド以上。各地でチョコセミナーを開催、メディア出演多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｼﾝﾁｮｳｼｬ
新潮社
出版年 202010
分類 596.65
ページ １５５ｐ
サイズ ２０ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-10-353661-1
価格 1450
内容紹介 通販会社「フェリシモ」の大人気チョコレートバイヤーみりが世界のショコラティエを巡る。ヨーロッパ王室から、タスマニアの奥地まで…。感動の極上ローカルチョコレートの数々と、情熱たっぷりで個性豊かな職人たちとのエピソードがぎっしり詰まった１冊。
一般注記 欧文タイトル：ＬＯＯＫＩＮＧ　ＦＯＲ　ＴＨＥ　ＣＨＯＣＯＬＡＴＥ　ＯＦ　ＨＡＰＰＩＮＥＳＳ　ＡＲＯＵＮＤ　ＴＨＥ　ＷＯＲＬＤ
件名 チョコレート
紀行

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