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書名　：くりかえし料理　　（天然生活の本）
著者　：飛田　和緒
出版者：扶桑社
出版年：2020年11月
分類：LI596
形態：図書
◎本のあらすじ
失敗や工夫を重ねて、進化し続ける家庭料理の定番、１０７品。大切な人のために、心を込めて。
◎目次
家族からのリクエスト（ちらしずし
天ぷら・かき揚げ　ざるそば　ほか）
季節のイベント（お正月チキン　なます、お雑煮
角煮と煮玉子　ほか）
野菜・海藻のおかず（かぼちゃのバター煮
里いもの白煮　ほか）
人気のスープと汁物（豚汁
かきたま汁　ほか）
◎著者紹介
飛田 和緒
１９６４年、東京都生まれ。高校３年間を長野で過ごし、山の幸や保存食においしさに開眼する。現在は神奈川県の海辺の魚がおいしい町で、夫と娘との３人で暮らす。毎日無理なく続けられる、作りやすい食材を使った、シンプルでおいしい料理が人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架LI596赤 34028316図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｸﾘｶｴｼ ﾘｮｳﾘ
くりかえし料理
叢書名 ﾃﾝﾈﾝ ｾｲｶﾂ ﾉ ﾎﾝ
天然生活の本
著者名１ ﾋﾀﾞ ｶｽﾞｵ
飛田　和緒／著
１９６４年、東京都生まれ。現在は神奈川県の海辺の魚がおいしい町で、夫と娘との３人で暮らす。毎日無理なく続けられる、作りやすい食材を使った、シンプルでおいしい料理が人気。著書に『常備菜』（主婦と生活社）など多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾌｿｳｼｬ
扶桑社
出版年 202011
分類 596
ページ １１１ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-594-08659-6
価格 1400
内容紹介 家族からリクエストされる白米がすすむおかず、印象深く心に残る季節の行事食、献立を助ける副菜やスープなど。失敗や工夫を重ねて、進化し続ける家庭料理の定番、１０７品。シンプルでおいしい、飛田家の食卓を再現したレシピ集・新装版。
一般注記 地球丸　２０１７年刊の再刊
件名 料理

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