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著者 :大島 小都美
出版者:誠文堂新光社
出版年:2021年4月
分類:LI596.65
形態:図書
◎本のあらすじ
いちごのババロアなど季節のお菓子から、スパイスを使ったレシピまで。
◎目次
第1章 気軽につくれるオクシモロンで人気のお菓子(カスタードプリン
安納芋のプリン
かぼちゃのプリン ほか)
第2章 季節ごとに食べたくなるとっておきのお菓子(いちごのババロア
レモンのタルト
パイナップルとパニールのデザート ほか)
第3章 大切な人と過ごす時間に。華やかなお菓子と飲みもの(トフィープディング
いちごとラズベリーのサンドケーキ
ココナッツのアイスケーキ ほか)
◎著者紹介
大島 小都美
兵庫県生まれ。夫の転勤を機に上京。同時に以前より趣味であったお菓子づくりを本格的に学び、菓子店にて製菓製造スタッフとして勤務。オクシモロンの前身である間借りカレー店にスタッフとして勤務し始めたことから、2008年オクシモロンオープン時に甘いもののメニュー開発や製造に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
村上 愛子
東京都生まれ。音楽のある環境で育つ。大学卒業後、スパイスの奏でるハーモニーに魅了され、カレー店を開くことを決意。2003年から東京・二子玉川で間借りカレー店を5年間営んだのち、2008年に鎌倉にてオクシモロンをオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
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所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架LI596.65 34355891図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 オクシモロン ノ アマイ モノ
OXYMORONのあまいもの
副書名 ナンド デモ タベタク ナル カザラナイ アジ
何度でも食べたくなる、飾らない味
著者名1 オオシマ サトミ
大島 小都美/著
【大島小都美】兵庫県生まれ。夫の転勤を機に上京。同時に以前より趣味であったお菓子づくりを本格的に学び、菓子店にて製菓製造スタッフとして勤務。オクシモロンの前身である間借りカレー店にスタッフとして勤務しはじめたことから、2008年オクシモロンオープン時に甘いもののメニュー開発や製造に携わる。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 ムラカミ アイコ
村上 愛子/著
【村上愛子】東京生まれ。音楽のある環境で育つ。大学卒業後、スパイスの奏でるハーモニーに魅了され、カレー店を開くことを決意。2003年から東京・二子玉川で間借りカレー店を5年間営んだのち、2008年に鎌倉にてオクシモロンをオープン。著書に『鎌倉OXYMORONのスパイスカレー』(マイナビ刊)がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 セイブンドウシンコウシャ
誠文堂新光社
出版年 202104
分類 596.65
ページ 95p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-416-52188-5
価格 1600
内容紹介 スパイスカレーが人気の「OXYMORON」による、飾らなくて奥深い味が繰り返し食べたくなる「あまいもの」のレシピ。列に並ばなくても、何度でも食べたくなる飾らないおいしさをおうちで味わえる。
件名 洋菓子