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書名　：桜の文化誌　　（花と木の図書館）
著者　：コンスタンス・Ｌ・カーカー
出版者：原書房
出版年：2021年4月
分類：627.73
形態：図書
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架627.73 34450106図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｻｸﾗ ﾉ ﾌﾞﾝｶｼ
桜の文化誌
叢書名 ﾊﾅ ﾄ ｷ ﾉ ﾄｼｮｶﾝ
花と木の図書館
著者名１ ｺﾝｽﾀﾝｽ L ｶｰｶｰ
コンスタンス・Ｌ・カーカー／著
【コンスタンス・Ｌ・カーカー】ペンシルベニア州立大学元教授（美術史）。カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカシンガポール分校でも教鞭をとる。ガーデニング、フラワーデザイン、食文化に造詣が深い。著書にニューマンとの共著『食用花の歴史』（原書房）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２ ﾒｱﾘｰ ﾆｭｰﾏﾝ
メアリー・ニューマン／著
【メアリー・ニューマン】オハイオ大学元教授。毒物学博士。公共経営学博士。ガーデニングを愛するかたわら、ウエディングケーキのデザインも手がける。アメリカに本部を置く国際料理専門家協会（ＩＡＣＰ）会員。著書にカーカーとの共著『食用花の歴史』（原書房）がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名３ ﾄﾐﾊﾗ ﾏｻｴ
富原　まさ江／訳
出版者 ﾊﾗｼｮﾎﾞｳ
原書房
出版年 202104
分類 627.73
ページ ２３５ｐ
サイズ ２０ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-562-05920-1
価格 2400
内容紹介 桜の花は日本やアジア諸国では特別に愛され、西洋でも古くから果実が食されてきた。その起源、樹木としての特徴、食文化、神話と伝承、文学や絵画への影響、健康効果など、世界の桜と人間の歴史を探訪する。カラー図版約１００点収録。
件名 桜

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