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書名　：食卓を変えた植物学者　世界くだものハンティングの旅　
著者　：ダニエル・ストーン
出版者：築地書館
出版年：2021年5月
分類：616
形態：図書
◎目次
第１部　旅の始まり（偶然の出会い
一〇〇〇ドルの投資
スエズ運河の東で
客と愛弟子
太平洋の憂鬱）
第２部　世界を股にかける（大義はひとつ、国も一つ
越境
アボカドの普及に貢献
ベニスの僧侶のブドウ
アジアへ進出）
第３部　新たな出会い（レモン、ホップ、新しい夜明け
チグリス川の岸辺で
ベルの一大計画
千々に乱れる心
サクランボのならない桜の木）
第４部　行き詰まる採集事業（羽をもがれて
マイヤーの躍進
大きな足枷
戦禍に巻き込まれる
植物園と戦争）
◎著者紹介
ストーン，ダニエル
ニューズウィーク誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌サイエンティフィック・アメリカンやワシントン・ポスト紙などで執筆、ＣＢＳテレビのドキュメンタリー番組にも出演している。ボタニカルライター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三木 直子
東京生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒業。外資系広告代理店のテレビコマーシャル・プロデューサーを経て、１９９７年に独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架616 34449009図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｼｮｸﾀｸ ｵ ｶｴﾀ ｼｮｸﾌﾞﾂ ｶﾞｸｼｬ
食卓を変えた植物学者
副書名 ｾｶｲ ｸﾀﾞﾓﾉ ﾊﾝﾃｨﾝｸﾞ ﾉ ﾀﾋﾞ
世界くだものハンティングの旅
著者名１ ﾀﾞﾆｴﾙ ｽﾄｰﾝ
ダニエル・ストーン／著
【ダニエル・ストーン】ニューズウィーク誌の元ホワイトハウス特派員。科学雑誌サイエンティフィック・アメリカンやワシントン・ポスト紙などで執筆、ＣＢＳテレビのドキュメンタリー番組にも出演している。ボタニカルライター。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者名２ ﾐｷ ﾅｵｺ
三木　直子／訳
【三木直子】東京生まれ。国際基督教大学教養学部語学科卒業。外資系広告代理店のテレビコマーシャル・プロデューサーを経て、１９９７年に独立。和書に『ＣＢＤのすべて：健康とウェルビーイングのための医療大麻ガイド』（晶文社）他多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ﾂｷｼﾞｼｮｶﾝ
築地書館
出版年 202105
分類 616
ページ ３９５ｐ
サイズ ２０ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-8067-1620-4
価格 2900
内容紹介 第一次世界大戦前のアメリカで、新たな農作物を求めて世界中を旅した植物学者デヴィッド・フェアチャイルド。スパイと間違われたり、カニバリズムの残る地を訪れたり、苦労と驚きに満ちた旅を繰り広げ、エキゾチックな果物を世界に紹介した男の一代記。
件名 食用植物－採集

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