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著者　：今泉　マユ子

出版年：2021年7月

分類：369.3

形態：図書

◎目次: １　肉（すき焼き風
豚肉大根カレー煮　ほか）
２　魚介（白身魚のアクアパッツァ
白身魚のタラモサラダ　ほか）
３　卵（洋風ポテト入りオムレツ
手羽元のポン酢マーマレード煮ゆで卵添え　ほか）
４　副菜＆スープ・みそ汁（「副菜」と「汁もの」レシピについて
火を使わない「即食レシピ」　ほか）
５　ころばぬ先の杖　防災（なぜ、家庭備蓄が必要なのか？
水は代えがない！災害時の水事情　ほか）

今泉マユ子: 管理栄養士・防災士・災害食専門員。１９６９年、徳島県生まれ。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、防災食アドバイザーとして全国で講演、講座、ワークショップを行う。東京消防庁総監より感謝状を拝受。災害時に役立つ「即食レシピ」、「お湯ポチャレシピ」の他、缶詰やレトルト食品のアレンジレシピを多数作成し、「レトルトの女王」「レトルトマニア」「缶詰の達人」「保存食の達人」とも呼ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	相模大野図書館	開架	369.3			34383117	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ﾒﾝｴｷﾘｮｸｱｯﾌﾟﾚｼﾋﾟ
	免疫力アップレシピ
副書名	ｻｲｶﾞｲｼﾞﾓﾌﾀﾞﾝﾓﾔｸﾀﾞﾂｵﾕﾎﾟﾁｬﾁｮｳﾘ
	災害時も、普段も、役立つ「お湯ポチャ」調理
叢書名	ﾓｼﾓｺﾞﾊﾝ
	もしもごはん
	３
著者名１	ｲﾏｲｽﾞﾐﾏﾕｺ
	今泉　マユ子／著
	管理栄養士・防災士・災害食専門員。１９６９年、徳島県生まれ。横浜市在住。管理栄養士として大手企業社員食堂、病院、保育園に長年勤務。現在はレシピ開発、商品開発に携わるほか、多くの資格を生かし全国各地で幅広く講演、講座、ワークショップを行う。東京消防庁総監より感謝状を拝受。主な著書に『かんたん時短、「即食」レシピ　もしもごはん』（清流出版）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｾｲﾘｭｳｼｭｯﾊﾟﾝ
	清流出版
出版年	202107
分類	369.3
ページ	１２５ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86029-508-0
価格	1500
内容紹介	簡単に作れて、食べておいしく、免疫力がアップするレシピを紹介。調理法は、ポリ袋を使った「お湯ポチャレシピ」を提案。メイン食材の肉・魚介・卵ほか副菜＆スープ・みそ汁を掲載。各レシピに「免疫力アップＰＯＩＮＴ」を付す。
件名	災害予防
	料理