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書名　：家飲み大全　　（だいわ文庫）
著者　：太田　和彦
出版者：大和書房
出版年：2021年9月
分類：B596.7
形態：図書
◎本のあらすじ
そこは、空っぽになる豊かな世界。社会も、人間も、何か考えることもすべてを断ち切った「無の時間」こそが、家飲みの神髄。盆まわりのつくり方、酒器の選び方、ビールや日本酒の注ぎ方、酒の肴も初級から上級まで。そして、一人酒時間の過ごし方を―。居酒屋作家・太田和彦が「家飲みのすべて」を語り尽くした究極の一冊。
◎目次
家飲みの作法（外で飲むこと
家で飲むこと　ほか）
第１部　ビール（ビールの注ぎ方
開眼はドイツ　ほか）
第２部　日本酒（お盆まわり
日本酒の買い方　ほか）
肴を楽しむ（初級
中級　ほか）
自分の世界（何をしているか
心を託す　ほか）
◎著者紹介
太田 和彦
１９４６年、北京で生まれ長野県松本市で育つ。デザイナー、作家。東京教育大学（現筑波大学）教育学部芸術学科卒業。資生堂宣伝制作室のアートディレクターを経て独立し、「アマゾンデザイン」を設立。デザイン関連の受賞多数。２０００〜０６年度、東北芸術工科大学教授。本業のかたわら日本各地の居酒屋を訪ね、テレビ番組のナビゲーターとしても活躍している。１９９０年に初となる著書『居酒屋大全』（講談社）を刊行。以後、多数著作を上梓(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相模大野図書館開架B596.7 34382069図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ｲｴﾉﾐ ﾀｲｾﾞﾝ
家飲み大全
叢書名 ﾀﾞｲﾜ ﾌﾞﾝｺ
だいわ文庫
４４２－１Ａ
著者名１ ｵｵﾀ ｶｽﾞﾋｺ
太田　和彦／著
出版者 ﾀﾞｲﾜｼｮﾎﾞｳ
大和書房
出版年 202109
分類 596.7
ページ １９９ｐ
サイズ １５ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-479-30881-2
価格 780
内容紹介 社会も、人間も、何か考えることもすべてを断ち切った「無の時間」こそが、家飲みの神髄。酒のすべてを知り尽くした居酒屋作家が、家飲みの流れ、酒の選び方、注ぎ方、酒の肴まで「究極の飲み方」を書き下ろす。
件名 酒
料理

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