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著者 :佐藤 拓己
出版者:光文社
出版年:2021年9月
分類:491.371
形態:図書
◎本のあらすじ
「脳のエネルギー源はブドウ糖だけ」と言われて久しいが、近年、それだけでは脳は元気に働き続けることが難しいことが分かってきた。血糖値が安定していない場合、ニューロンのエネルギー不足が起こりがちだが、じつは認知症やうつ病の基本的な原因の一つが、このニューロンのエネルギー不足なのである。最も有効な対策は、エネルギー不足に留まっている時に手を打つことであるが、エネルギー基質であるケトン体をうまく使えば脳の老化を遅らせることが可能である。本書では、神経科学者である著者が、ヒトの脳の発生・発達を可能にしたエネルギーについて、エネルギー代謝の観点から科学的に説明しながら、脳を長持ちさせ、また身体全体の健康にも役立つ栄養摂取の方法について考察する。インスリンと老化の関係や、鳥類の高い運動能力と健康長寿の秘密にも進化の過程から迫る。
◎目次
第1章 脳のエネルギー問題
第2章 ヒトの脳エネルギーシステム
第3章 認知症フリー社会へのコミットメント
第4章 インスリンは老化ホルモンか?
第5章 健康長寿を達成するための脳エネルギーシステム
第6章 難病から救う脳エネルギーシステム
第7章 ある母親の手記
第8章 エネルギーシステムから見る鳥類と獣脚類
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所蔵

所蔵件数は2件です。

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1市立図書館開架491.371 32033920図書在架
2藤野中央公民館開架491 34309971図書在架