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書名　：手軽でおいしい！サバ缶レシピ　からだに良くてかんたんに作れる　

著者　：大瀬　由生子

出版者：春陽堂書店

出版年：2022年4月

分類：596.35

形態：図書

◎本のあらすじ: 煮込み不要のサバ缶だから、短時間で料理が完成！骨まで食べられ、カルシウムもたっぷりとれて、生活習慣病の予防効果も！和洋アジアン味付け自在、飽きずに食べられる、目からウロコの珠玉レシピ集。

◎目次: １　あっという間にできるおかず（チーズ焼きサバ缶
キムチサバ缶　ほか）
２　サバ缶でおつまみ（サバ缶アヒージョ
サバ缶リエット　ほか）
３　サバ缶でメインおかず（サバじゃが
ふんわりサババーグ　ほか）
４　サバ缶でごはんもの＆パン（炊きこみサバ缶ごはん
サバ缶ココナッツミルクカレー　ほか）
５　サバ缶で麺類＆汁もの（サバ缶和風パスタ
サバ缶クリームパスタ　ほか）

◎著者紹介

大瀬由生子: 料理研究家／一般社団法人日本糀文化協会代表理事／まちの健康研究所健康アドバイザー。発酵・食育・野菜を中心に、「体と心が喜ぶこと」をテーマに、行政・企業・カルチャーセンターなどの講演・料理講師のほか、レストラン・企業の商品開発・イベントなどでも活躍。また、社団法人日本糀文化協会代表理事として、日本の発酵食品である糀文化を、日本及び世界に普及・啓蒙活動を行っている。２０１９年にはイタリア・フランスで味噌講座を開催し好評を得た。幼稚園や小学校に出向き味噌作り、小学校での親子クッキング、講演など、食育活動にも積極的に取り組む。ＮＨＫ「あさイチ」などテレビにも出演。水産庁水産政策審議委員歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。
令和6(2024)年1月～12月に発行された雑誌の貸出や予約は、令和7(2025)年12月28日(日)をもって終了いたします。

所蔵

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	市立図書館	開架	596.35	きいろ		34767921	図書	在架
2	城山公民館	開架	596			33814245	図書	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾃｶﾞﾙﾃﾞｵｲｼｲｻﾊﾞｶﾝﾚｼﾋﾟ
	手軽でおいしい！サバ缶レシピ
副書名	ｶﾗﾀﾞﾆﾖｸﾃｶﾝﾀﾝﾆﾂｸﾚﾙ
	からだに良くてかんたんに作れる
著者名１	ｵｵｾﾕｳｺ
	大瀬　由生子／著
	料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会　代表理事。まちの健康研究所　健康アドバイザー。行政・企業・カルチャーセンターなどでの講演・料理講師のほか、レストラン・企業の商品開発・イベントなどでも活躍。水産庁水産政策審議委員歴任。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｼｭﾝﾖｳﾄﾞｳｼｮﾃﾝ
	春陽堂書店
出版年	202204
分類	596.35
ページ	１００ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-394-90413-7
価格	1300
内容紹介	煮込み不要のサバ缶だから、短時間で料理が完成。骨まで食べられ、カルシウムもたっぷりとれて、生活習慣病の予防効果もある、サバ缶を用いたレシピ集。ふだんのおかずからおもてなし料理まで、和・洋・アジアンのレシピを掲載する。
一般注記	欧文タイトル：Ｅａｓｙ　Ｃｏｏｋｉｎｇ　ｗｉｔｈ　Ｃａｎｎｅｄ　Ｍａｃｋｅｒｅｌ！
件名	料理（魚）
	サバ
	罐詰