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著者　：篠原　信

出版年：2022年8月

分類：611.3

形態：図書

◎本のあらすじ: 石油が止まると３０００万人も難しい？食料自給率４０％だったイギリスを襲った危機とは。農業が利益を上げづらいグローバル的背景とは。日本を飢えさせないための３０の着眼点。

◎目次: 第１章　日本は何人養える？（日本は何人養える？一問一答
まとめ）
第２章　飢餓はなぜ起きる？（安い基礎食糧は「貧困の輸出」？
なぜ先進国は安く食糧を輸出するのか？　ほか）
第３章　大規模農業はすべてを解決するのか？（なぜ大規模農業が求められているのか？
日本は世界第５位の農業大国？　ほか）
第４章　どうして石油が食料生産に関係するのか？（耕地も増えない、農家も減ったのになぜ大量の食料が？
化学肥料なしで、世界は何人養える？　ほか）
第５章　混迷する世界と食料安全保障（ローマ帝国崩壊は専門分化しすぎたから？
高額学費はセレブ層製造装置？　ほか）

篠原信: １９９５年京都大学卒業。京都大学博士（農学）。農業研究者。有機質肥料活用型養液栽培および土壌創製技術を開発。「２０１２年度農林水産研究成果１０大トピックス」を受賞。研究の傍ら、食料問題を調査、レポート「日本は何人養える？」をまとめた（２００３、二次元コード）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は2件です。

現在の予約件数は0件です。

名称	書誌情報
書名	ｿﾉﾄｷﾆﾎﾝﾜﾅﾝﾆﾝﾔｼﾅｴﾙ
	そのとき、日本は何人養える？
副書名	ｼｮｸﾘｮｳｱﾝｾﾞﾝﾎｼｮｳｶﾗｶﾝｶﾞｴﾙｼｬｶｲﾉｼｸﾐ
	食料安全保障から考える社会のしくみ
	戦争、原油高騰、温暖化、大不況ｅｔｃ．本当は何が飢餓をもたらすのか
著者名１	ｼﾉﾊﾗﾏｺﾄ
	篠原　信／著
	１９９５年京都大学卒業。京都大学博士（農学）。農業研究者。有機質肥料活用型養液栽培および土壌創製技術を開発。「２０１２年度農林水産研究成果１０大トピックス」を受賞。著書に『子どもの地頭とやる気が育つおもしろい方法』（朝日新聞出版）ほかがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者	ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ
	家の光協会
出版年	202208
分類	611.3
ページ	１８３ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-259-54776-9
価格	1500
内容紹介	農業の現状と食料安全保障について分かりやすく解説した１冊。海外から食料や化石燃料の輸入がストップした場合、国内の生産力だけでは３０００万人分の食料しか作れない。農業のみならず、経済・社会など多方面から食料安全保障を問い直していく。
件名	食糧問題
	食糧安全保障