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著者 :勝本 吉伸
出版者:家の光協会
出版年:2022年12月
分類:611
形態:図書
◎本のあらすじ
あなたの農産物・加工品がみるみる売れ出す!直売所コンサルの第一人者が23年分のノウハウ全部出します。
◎目次
1 売れる農産物の作り方(どんな野菜がよく売れる?
野菜栽培で心がけたいこと ほか)
2 農産物の販売額が増える売り方のコツ(立ち止まってもらうための売り方
売り上げアップの秘訣 ほか)
3 売れる加工品作りと、売り方のヒント(売れる加工品作りのコツ
加工品作りを始めるさいの心得 ほか)
4 出品者も知っておくべき、直売所運営のアレコレ(運営の基本となる品ぞろえ・鮮度・品質
出品者自身で心がけること ほか)
◎著者紹介
勝本 吉伸
地産地消プロデューサー/株式会社シンセニアン代表取締役。昭和34年(1959年)奈良県香芝市生まれ。千葉大学園芸学部卒。奈良県農業改良普及員から会社員、JA営農指導員を経て、奈良県明日香村の農産物直売所「あすか夢販売所」の店長を平成11年のオープン時より8年近く務める。平成19年に、農産物直売所コンサルティング事務所「オフィス シンセニアン」を設立。講演や執筆において、出品者が身近に感じられる具体的な直売所情報の提供や、現場主義に基づく直売所の経営改善策の提案に重点を置いている。平成24年、株式会社化。農産物直売所や道の駅の開設・経営に関わり、これまでJAならけん「まほろばキッチン」やJA岩手ふるさと「産直来夢くん」、道の駅「天空の郷さんさん」(愛媛県)をはじめとした開設コンサルティングを11か所、経営改善支援および講演はそれぞれ数百か所に及ぶ。農林水産省「全国地産地消推進協議会幹事」、農林水産省選定「地産地消の仕事人」、内閣府「地域活性化伝道師」(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、1人10点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1田名公民館開架611 34828327図書在架