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著者 :小泉 望
出版者:化学同人
出版年:2022年12月
分類:615.21
形態:図書
◎本のあらすじ
2030年の達成をめざす17のSDGs(持続可能な開発目標)が国連で採択されました。現在、SDGsに向けたさまざまな取組みが行われており、植物バイオテクノロジーの分野でも実用化に向けた研究・開発が進められています。本書では、私たちの暮らしや健康、地球環境の改善に関わる研究・開発を、食品と医薬品を例に紹介します。専門家が語る植物バイオテクノロジーの実状を感じとれるでしょう。
◎目次
はじめに―SDGs時代の植物バイオテクノロジー
イントロダクション
食品編
医薬品編
社会編
おわりに―SDGsに貢献する植物バイオテクノロジー
◎著者紹介
小泉 望
1993年、京都大学大学院農学研究科、博士(農学)。現在、大阪公立大学大学院農学研究科応用生物科学専攻教授。研究テーマは、植物分子生物学、植物分子育種学、食のリスクコミュニケーション(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
加藤 晃
1994年、大阪大学大学院工学研究科、博士(工学)。現在、奈良先端科学技術大学院大学デジタルグリーンイノベーションセンター教授。研究テーマは、導入遺伝子の高発現化技術の開発、遺伝子発現による表現型制御機構の解明、遺伝子発現による植物の環境適応機構の解明(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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所蔵

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No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1橋本図書館開架615.21 35082502図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ショクブツ バイオテクノロジー デ メザス エスディージーズ
植物バイオテクノロジーでめざすSDGs
副書名 カワル ワタクシタチ ノ ショク ト クスリ
変わる私たちの食と薬
著者名1 コイズミ ノゾム
小泉 望/編
【小泉望】1993年、京都大学大学院農学研究科、博士(農学)。現在、大阪公立大学大学院農学研究科応用生物科学専攻教授。研究テーマは、植物分子生物学、植物分子育種学、食のリスクコミュニケーション。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者名2 カトウ コウ
加藤 晃/編
【加藤晃】1994年、大阪大学大学院工学研究科、博士(工学)。現在、奈良先端科学技術大学院大学デジタルグリーンイノベーションセンター教授。研究テーマは、導入遺伝子の高発現化技術の開発、遺伝子発現による表現型制御機構の解明、遺伝子発現による植物の環境適応機構の解明。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
出版者 カガクドウジン
化学同人
出版年 202212
分類 615.21
ページ 168p
サイズ 21cm
ISBN 978-4-7598-2086-7
価格 1600
内容紹介 SDGsの理念に沿った植物バイオテクノロジーにより生産されている、環境負荷の軽減や生物資源の保護または健康維持等につながる食品や医薬品を紹介。国内で実用化されている開発事例や研究開発事例のほか、特筆すべき国外の事例も取り上げる。
件名 育種学
遺伝子組み換え食品
バイオ医薬品