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書名　：日本全国地元パン　
著者　：甲斐　みのり
出版者：エクスナレッジ
出版年：2023年4月
分類：596
形態：図書
◎本のあらすじ
あんパン、食パン、メロンパン、総菜パン…全国各地を旅する中で出合った、懐かしくも愛らしい「地元パン」５００個超を収録！
◎目次
第１章　いい顔揃いのパン屋さん（Ｒｅｐｏｒｔ　地元パン紀行１　甲府編
旅から持ち帰ったパンたち）
第２章　種類別　地元パン図鑑（あんぱん
元祖のパン　ほか）
第３章　お菓子のようなパン、パンのようなお菓子（カステラパン
ようかんパン　ほか）
第４章　地元で愛される名物パン（ホワイトサンド
帽子パン　ほか）
◎著者紹介
甲斐 みのり
１９７６年静岡県生まれ。文筆家。旅、散歩、お菓子、手みやげ、建築、雑貨や暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。「地元パンミニミニスクイーズシリーズ」（ケンエレファント）、「地元パン文具」（フロンティア）の監修も手がける。著作は５０冊以上(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※予約できる点数は、１人１０点までです。
※長期未返却資料がある場合、お返しいただくまで新たな資料の予約申込みはできません。
※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵

所蔵件数は1件です。

現在の予約件数は0件です。

No.所在場所置き場所分類図書記号巻冊記号資料コード形態状態禁帯
1相武台分館開架596桃 35168970図書在架

詳細情報

名称書誌情報
書名 ﾆﾎﾝ ｾﾞﾝｺｸ ｼﾞﾓﾄ ﾊﾟﾝ
日本全国地元パン
著者名１ ｶｲ ﾐﾉﾘ
甲斐　みのり／著
１９７６年静岡県生まれ。文筆家。旅、散歩、お菓子、手みやげ、建築、雑貨や暮らしなどを主な題材に、書籍や雑誌に執筆。著作は『クラシックホテル案内』（ＫＫベストセラーズ）、『アイスの旅』（グラフィック社）、『にっぽん全国おみやげおやつ』（白泉社）など５０冊以上。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
出版者 ｴｸｽﾅﾚｯｼﾞ
エクスナレッジ
出版年 202304
分類 596.63
ページ ２４３ｐ
サイズ ２１ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-7678-3107-7
価格 1700
内容紹介 全国各地を旅する中で出合った、懐かしくも愛らしい「地元パン（Ｒ）」５００個以上を収録した１冊。イギリストーストやバナナクリームサンド、ドイツコッペなど、各地のさまざまな種類のパンから、まちの歴史を紐解いていく。
件名 パン
パン・菓子製造業－日本

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