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著者　：山本　紀夫

出版年：2023年5月

分類：B209

形態：図書

◎本のあらすじ: コロンブスが１５世紀に持ち帰った中南米原産のトウモロコシや、その後に伝わったジャガイモは、ヨーロッパの人口増加に大きく貢献した。他方、アメリカ大陸へ持ち込まれた疫病は、先住民の急激な人口減少を引き起こす。世界の食卓を豊かにした作物の伝播は、のちに「コロンブスの交換」と呼ばれるが、先住民にとっては略奪や侵略に他ならなかった。南米アンデスをフィールドに農学と人類学を研究する著者が描く、もう一つの世界史。

◎目次: 第１部　ヨーロッパに与えたもの（トウモロコシ―コロンブスが持ち帰った穀類
トウガラシ―世界各地の食文化をになう
ジャガイモ―ヨーロッパの飢えを救う　）
第２部　先住民にもたらされた災厄（サトウキビ―砂糖の生産と奴隷
馬と牛―生活を破壊したヨーロッパの家畜
天然痘―先住民の凄惨な悲劇）
終章　コロンブスの功罪

山本紀夫: １９４３年、大阪府生まれ。京都大学大学院博士課程単位取得退学。国立民族学博物館名誉教授。農学のちに人類学を専攻し、農学博士（京都大学）、博士（学術、東京大学）。１９６８年の学生時代からアンデスを中心に、ヒマラヤ、チベット、エチオピアなどの高地で５０年あまりにわたって、環境と人間の関係の人類学的調査・研究に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

※予約できる点数は、１人１０点までです。
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※町田市に在住もしくは、多摩美術大学・東京工科大学・桜美林大学に在学、在勤で利用者登録されている方は、ホームページからの予約サービスは受けることができません。

所蔵件数は1件です。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯
1	東林公民館	開架	B209			35427053	図書	在架

名称	書誌情報
書名	ｾﾝｼﾞｭｳﾐﾝｶﾗﾐﾀｾｶｲｼ
	先住民から見た世界史
副書名	ｺﾛﾝﾌﾞｽﾉｼﾝﾀｲﾘｸﾊｯｹﾝ
	コロンブスの「新大陸発見」
叢書名	ｶﾄﾞｶﾜｿﾌｨｱﾌﾞﾝｺ
	角川ソフィア文庫
	Ｉ４２１－１
著者名１	ﾔﾏﾓﾄﾉﾘｵ
	山本　紀夫／〔著〕
出版者	ｶﾄﾞｶﾜ
	ＫＡＤＯＫＡＷＡ
出版年	202305
分類	209.5
ページ	２９０，１７ｐ
サイズ	１５ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-04-400757-7
価格	1160
内容紹介	のちに「コロンブス交換」と呼ばれるようになった、世界の食卓を豊かにした作物の伝播が後の歴史に与えた衝撃とは。交換により生じた様々なドラマを取り上げ、「コロンブス交換」とは何であったのか、現代世界にどのような影響を与え続けているのかに迫る。
一般注記	「コロンブスの不平等交換」（２０１７年刊）の改題、再構成・加筆
件名	大航海時代
	農産物－歴史
	奴隷－歴史
	伝染性感染症－歴史